枝豆チーズの卵焼き〜冷めても美味しい!冷凍保存OK!〜【きちんとキッチンbydaiei】

枝豆チーズの卵焼き〜冷めても美味しい!冷凍保存OK!〜

【参考】
1人当たり単価 53円(調味料除く)
1人当たりカロリー 255kcal
所要時間 10分

【材料…2名分】
卵…3個

トップバリュ オーガニックむきえだ豆…20g

トップバリュ ベビーチーズプレーン…2個

水…大さじ3

片栗粉…小さじ1/2 

☆マヨネーズ… 大さじ1

☆塩…適量

☆砂糖… 適量

サラダ油…適量

【手順】
1.水に片栗粉を加え、水溶き片栗粉を作る。

2.卵を溶きほぐし、1、と☆を加えて混ぜる。

3.ベビーチーズを5mm角に切る。むきえだ豆と一緒に2に加えて混ぜる。

4.卵焼き用フライパンにサラダ油をなじませ、3を3回に分けて加えながら巻く。
形をととのえて取り出し、切り分ける。

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