ちくわぶトッポギ|モチモチ感が激似!

トッポギの代わりに、ちくわぶで作る!
トッポギ風です。

モチモチ食感と、気楽に作れる感じが好きで、
よく作っております〜✨

よかったら、試してみてください🍳

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ちくわぶトッポギ
(材料 1〜2人分)
・ちくわぶ 2本(120g)
・さつま揚げ 2枚
・長ネギ 1/2本
(A)
・水 1カップ(200ml)
・ケチャップ 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・にんにく(すりおろし) 小1片
※動画ではコチュジャン大さじ2と出てますが、大1で作ってます🙇‍♂️!

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料理研究家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[20冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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3件のコメント

  1. ちくわぶ大好きなのにレシピのレパートリーがあまりないなと思っていたので、早速来週作ることにします✨家庭でも簡単にできるレシピをありがとうございます☺️