体の芯からあったまる。とろ〜り【ネギ肉豆腐】の作り方

【材料】
絹ごし豆腐       1丁
長ネギ         1/2本
生姜          1かけ
豚こま         100g
【あんかけ】
命の出汁        300cc
醬油          40cc
味醂          40cc
酒とき片栗粉      適宜
ごま油         適宜
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#肉豆腐 #あんかけ #まかないメシ #絹ごし豆腐

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23件のコメント

  1. こんばんは
    初めまして···
    お世話になっております m(__)m
    先ずは「美味しそ~う」で!
    男前な食べ姿に惚れ惚れしながら
    拝見しております 🤭👍
    ネギ肉豆腐を食べてみたくなり初挑戦してみました
    少し薄味かな?と思いつつも
    我ながら中々上出来かもしれません 🤭💦
    生姜と酒溶き片栗粉がいいですねぇ~
    これから楽しみながら色々と真似て作ってみます 😀
    ありがとうございます
    では!今から「いただきます 😀」
    しかし凄く寒そうですね 😯

  2. 餡を利かせた肉豆腐、作ってみました。すごく美味しかったです、どうもありがとうございます。

  3. 去年作って食べたけど本当に美味しかったです。今日作ろうと思ったのに昨日生姜使い切ってしまった。明日作ろう。温まろう。

  4. 関西人なので牛肉を使いましたが、優しい味で美味しいです。
    ご飯の上にかけて食するとこれまた最高。
    肉豆腐はクタクタのネギも良いのですが、私はこの歯ごたえのあるネギのほうが良いですね。

  5. 兄貴!
    兄貴の作る丼は、いつ見てもうまそうだぜ!!
    えっ!? なんでいつも前の動画にコメするんだって?
    それはYouTubeがお勧めしてくるからだぜ!!

  6. とにかく楽しそうに料理されるので、食事作りのハードルがなくなり、すぐ有る材料でやってみたくなりました🎉