豚肉とキャベツともやし!やる気がなくても安くて健康的なご飯が食べたい!野菜たっぷりレシピ

    思い立ったら作れる料理!
    しかもお財布に優しい!
    こんなレシピはいくつあっても嬉しいですよね〜。
    豚肉と野菜があれば是非作ってみてね!

    【キャベツともやしと豚肉の蒸し炒め】
    量は適量です
    ①キャベツは太めの千切りにする。
    ②もやしとキャベツを蓋付きのフライパン(鍋)に入れ、全体を混ぜ合わせる。
    ③鶏がらスープ顆粒(小さじ1〜2)とごま油を1回し〜2回し、水大さじ2を回しかける
    ④上から豚肉をあまり重ならないように広げ、日本酒大さじ1〜2、塩少々を振る。
    ⑤蓋をして中火で7〜8分(豚肉に火が通り、野菜がしんなりするまで)
    *鍋や量によって変わります。火加減は様子を見ながら調整を。
    *途中、焦げそうだったら水を少々追加してね。
    ⑥あればネギを散らし、ごまをふってポン酢や出汁醤油等で食べてね。
    *野菜はニラ、小松菜、太ネギ、細切り人参、えのき、白菜(芯の部分は細切り)等、
    好きなお野菜で作ってね!

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    #料理研究家 #簡単レシピ #おうちごはん #キャベツ #もやし
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    料理教室を運営してる元気ママと申します。
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    野菜料理を中心にご紹介してます。
    料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
    『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
    面倒くさいことはナシ!
    何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
    もちろん味にも妥協しません。
    最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
    私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
    少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

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    24件のコメント

    1. わぁ❤またまた美味しそう🧡😄ありがとうございます!
      キャベツって余りがちでしたが、元気ママさんのキャベツのキャベツ豚汁や、
      コンソメ蒸しや、キャベツとお餅のお好み焼きで美味しく消費させていただいてますが、こちらもまたレパートリーの1つになります私🥰

      あ、ゴーヤの和物もめちゃめちゃ作ってます!!

    2. やるっ!やるっ!やりますぅ~お野菜大好き(*'▽'*)♪ダイエット中(›´ω`‹ )
      元気ママの動画沢山元気頂けます。いつも本当に有難う御座います(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

    3. 暑くて思考停止になってましたが、このレシピはすぐに作れそうでいいですね❗️しかもあっさりヘルシーでいいです。いつも健康レシピありがとうございます。

    4. ワタシも豚のしゃぶしゃぶ用が食べやすくて好きです。さっそく、さっそくです😊ウチの子はゴマだれで食べるそうです

    5. 豚シャブサラダも良いですが蒸しシャブ良いですネ😊 柚子胡椒入れたくなります😊
      今日もブロッコリーチーズ作って孫達が取り合いしてました😊 今は,先生の冷汁に助けられています🙇‍♂️

    6. 台風で買い物行けなかったので家にある野菜で作りました!レタスと豚バラで😊旦那と息子、美味しい美味しいと絶賛❤レタス1玉あっという間でした😆このレシピ最高🎉

    7. 明日、もやし、キャベツ豚肉買います🙆最近黒いおかずばかり😅椎茸砂糖醤油味など、彩りが😅ママさんの料理🍳動画配信見て参考なりました。ピンク色お肉緑色の野菜美味し動画配信ありがとうございます。🤤

    8. 簡単おいしいレシピをありがとうございます💖 普段から野菜をあまり食べてくれない夫と子供にも好評でした。また作ります😊

    9. 先生の簡単蒸し料理は我が家のお助けメニュー、あの300均ヌードル鍋で電子レンジでしょっちゅう作ってます。重い和鍋も購入して活躍中。この動画の両手鍋、欲しいです。

    10. 夏は料理に時間かけたくなくなるけど冷たい料理じゃない方が好きなのでこのレシピは良いですね~

    11. 夏でも鍋のように
      モリモリ食べれる〜❣️
      すりごまぽん酢で食べたいって
      想像してたらめっちゃ
      ヨダレ🤤わいてきた
      食べ過ぎOKで嬉しい❤

    12. 元気ママさん〰️😃
      こんにちは!!
      💕💕💕💕💕💕💕
      お盆休みで夫と私の故郷に帰省して、長距離移動連続で、疲れて、夏バテしかけてたとこです。

      夏場は鍋物は暑くてしたくないので、この蒸ししゃぶはサイコーですね‼️😆味付けが家族それぞれ好みに合わせられるし、キムチ、お豆腐など、後から足せるのも いい感じ😊

      元気ママさんの試食のテーブルやバックのカーテンが白で統一されていて、涼しげで、ステキ❤
      元気ママさん❤
      いつも、元気をありがとうございます‼️
      毎日、たんぱく質とビタミンの摂取量を増やしたくて、メニューに行き詰まっていたので、嬉しい😃🎶です❤

      元気ママさん😊
      サイコー😃⤴️⤴️
      💕💕💕
      感謝です😍🧡🧡🧡

    13. ゴマだれで、食べるの良きです😊子供が好きなので、夏休みも終わるし、簡単なお料理の配信楽しみにしてます😁

    14. お野菜がしんなりして沢山食べられて健康的です。私も脂身が苦手ですが、鹿児島出身の方が、黒豚は脂身が甘くて美味しいと言っていたので、脂身も味わうものなんだと思って、食べるようになりました。九州には美味しい豚肉が沢山あるので、ママさんの豚肉料理はとても参考になります。😃

    15. 元気ママさんこんにちは😊
      3年前のレシピのサラスパを作ったの
      美味しかったなぁ😋
      ありがとうございます😊

    16. 野菜たっぷりレシピ!嬉しいです。うちも祖父祖母が家庭菜園で野菜をたくさん作ってくれるので野菜レシピはありがたいです😊もちろんこのレシピも作りました❗
      おいしすぎる🎵いつもありがとうございます

    17. ありがとう、さっそく作ろうと思います!以前よくタジン鍋で作りましたが、蓋が割れて以来忘れてました😅