せせりポン酢

せせりと大根おろしそしてポン酢…こんなの美味しくないワケありません!
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【せせりポン酢の作り方】
1、せせりを4センチの長さに切り分け串に刺し炭焼きし塩を振る。
2、焼いたせせりを器に積み上げ大根おろしを乗せてポン酢をたらして刻みネギを散らす。

【材料】
・せせり:250g
・大根おろし:80g
・ポン酢:大さじ1
・ネギ:大さじ1
・塩:少々

【メモ】
・焼き加減はお好みです。

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2件のコメント

  1. スーパーで買うと真ん中に小さい骨みたいなのが並んでいるのですがそのまま食べると食感が気になるし、取ると身が離れてまた気になるし、どうしたものでしょう?