冬瓜の鶏そぼろあんかけ　冬瓜の浅漬け　冬瓜の切り方　保存方法　水分たっぷりヘルシー野菜　ほっこり和食料理

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冬瓜の鶏そぼろあんかけ
冬瓜の浅漬け
冬瓜の切り方
保存方法
水分たっぷりヘルシー野菜
ほっこり和食料理

詳しい材料は下記を参考にして下さいね

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00:00　Let’s cooking
00:22　レシピ
00:33　冬瓜とは
02:47　盛り付け方
02:57　できあがり♡
03:09　召し上がれ
03:18　冬瓜の浅漬け
04:17　冬瓜の保存方法
04:40　白い麻婆豆腐のご紹介
04:51　Ending

＜冬瓜の鶏そぼろあんかけ・レシピ＞
冬瓜　　　　1/4個(400g)
鶏ひき肉　　200g
生姜おろし　小さじ1
サラダ油　　適量
水　　　　　300ml
和風だし　　小さじ1
酒　　　　　大さじ1
みりん　　　大さじ1
しょうゆ　　大さじ1/2
塩　　　　　小さじ1/3
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ2：水 大さじ1
万能ねぎ　　適量

＜冬瓜の浅漬け・レシピ＞
冬瓜　　　　1/4個(400g)
塩　　　　小さじ1/2
和風だし　小さじ1

＜作り方のPoint＞
・冬瓜は竹串がすっと通るくらい柔らかく煮てね
・好きな大きさに切って冷凍保存すると便利です
・冬瓜は煮物やスープに合います
さっぱり浅漬けもおすすめです

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