れんこんのスティック唐揚げ☆パパッと簡単！サクサク＆シャキシャキやみつき食感☆おやつ、おつまみにピッタリです♪-How to make Fried Lotus Root Stick【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、れんこんのスティック唐揚げを作りました♪手軽な材料でパパッと簡単に作れます♪サクサク＆シャキシャキ食感がやみつきになります。おやつやおつまみにピッタリな一品です☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made fried lotus root sticks ♪ It’s easy to make with simple ingredients ♪ The crispy and crispy texture is addictive. It’s a perfect dish for snacks and snacks ☆ It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・れんこん 300g
・醤油 大さじ1.5
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
【ingredients】
・ 300g Lotus root
・ 1.5 tbsp Soy sauce
・ 1 tbsp Cooking liquor
・ 1 tsp Sugar
・ 1/2 tsp Grated ginger
・ 1/2 tsp grated garlic
・ Potato starch
・ Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎漬け込み5分！ささみの唐揚げ
https://youtu.be/QlRSEC4i6yI
◎サクサク食感！えのきの唐揚げ
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#れんこん #唐揚げ #料理研究家ゆかり
41件のコメント
今晩のおかずに作ってみます！
こんな感じに出来るんですね！レンコンなかなか食べないから今度作ってみます😊いいの発見しました😃
美味しそう❤️
蓮根好きなので作ります。
レンコン美味しいですよね！
でも、料理方法が思いつかなくて
これは、簡単でご白米にとても合いそうですね！
今晩スーパーに寄って買い出しして早速作ってみます！
美味しいそうですね😌今度作ってみょうと思います。✨🌸
れんこん大好きなのに日々レシピに悩む……って感じだったので嬉しいー！早速作ります！
よし！お酒のつまみに作ってみまーす^_^
蓮根おいしそうです😊
もうこれ、、、、絶対美味いやつやないすか、、、、
🍺のツマミに最高ですね!!
レンコン煮物かきんぴらにしかしてなかったですが
さっそく買って作ります☺
レンコン大好き😆💕
美味しそう‼️
お料理シーンもとても丁寧ですごくためになります〜☺️あと、出来上がったお料理を先生が美味しそうに食べるシーンが私、大好きなんです😋🌟
れんこんの食感が好きなので「レシピを沢山知っていたなぁ…」と思っていたので、サムネを見た瞬間に「おっ❗👀」となりました🌟
れんこんは応用数が少ない素材の一つだったので、こうやって素材そのものに焦点を当てて簡単なレシピを紹介してくださると大変有り難いです😆
こんにちは。わぁーレンコン唐揚げとははじめて見ました🤗✨凄く美味しそう簡単🌸レパートリーが増えましたありがとうございます！✍📚
ゆかりさんこんにちは☺️
レンコンの唐揚げとは…😳
考えた事も無かったですよ～
皆さんが言うように、レンコンってレシピがあんまり無くて、キンピラか煮物かって所だったから、あんまり買わない食材でした😅
唐揚げ作ってみます👍
ごぼうスティック、繊維も沢山で栄養もあっていいですね😃食べたら止まらなくなる一品ですよね！作ってみたいと思います❗️ちなみに、昨日先生がアップしてくださっただし巻きとてもフワフワで美味しかったです😊
へぇ、蓮根の唐揚げ。作ったことなかったです。作るのはキンピラか筑前煮ぐらい。蓮根は酢水につけなくていいんですね、早速作ってみます。ありがとうございます😊
ビールのおつまみにも合いそうですね！
🤤
レンコンを唐揚げにするとは😳
レンコンは 煮物 きんぴらくらいしか思いつかなくて……🙄
作り方も簡単で 美味しそうなので作ってみます🎶
素敵なレシピありがとうございます😌
こんにちは👋😃
レンコンてなかなかレシピが思いつかなくて、これは簡単で美味しそう🎵
おやつになりますね☺️
レンコン大好きだけど、きんぴら、サラダ、肉詰め、天ぷらしかレパートリーがなかったので、これはとても嬉しい👌ナイスなレシピありがとうございます😃
こんにちは✨😃❗
レンコンのから揚げは作った事がなかったです。レンコンは大好き😍💓💓なので作って見ます。有り難うございました。
美味しいですよね～😆👌❤️作ろっと😋👍
丁度残ったレンコンで何を作ろうかと思ってたところでした
これに決まり😁👍
有難う御座いました✨✨✨✨✨
いつも輪切りにしていたのでスティック状にきるなんて思いもよらず是非やってみます❗
しゃきしゃきして蓮根大好きです
蓮根好きなので、作ってみます😊
今回は、れんこんのスティック唐揚げですね。サクサクで美味しそうです🙇ぜひ作って見ます🐱
ショウガとニンニクのおかげで 味にパンチもあって 美味しそうですね 頑張って作ってみよう 絶対に美味しい奴😊🤤
昨日は新玉ねぎが買えたので漬け物を作りました。
今夜に食べるのが楽しみです。
明日にお友達とのランチに持って行きまーす。
いつも見させて頂いてます。初コメント失礼致します。息子がレンコン大好きでレンコンチップはよく作るのですがたまたまスーパーで今日レンコン購入してきたのでラッキーです。レンコンの唐揚げ作ります✌️ほんとお料理参考になります✨ありがとうございます😊チャンネル登録しました。
先生、いつもありがとうございます❗
いつも、美味しい料理ばかりで毎回楽しみにしております。れんこんは、好きなので作ってみようと思います。
又、宜しくお願い致します‼️
ボールの入った水好きです‼️
蓮根は大好きな野菜の１つなのですが、（蓮根の）唐揚げには挑戦した事がありませんでしたのでとても、興味があります。
家族に喘息持ちがいるのと私も上咽頭炎＋花粉症で喉の調子があまり、良くなく、蓮根は気管支に良いと聞きましてからは蓮根を使った料理を意識してなるべく、作る様にしているのですが、（蓮根バーグ、鶏モモ肉と蓮根とごぼうの炒め物等）可能でしたら、お勧めの蓮根のお料理がありましたら、そちらも知りたいです。
ご検討の程、宜しくお願い致します。
いつも、分かりやすく丁寧にアドバイスを下さるのでとても、助かります。
蓮根、縦に切るんですね〜
下味も付けて揚げてあげると、蓮根なかなか食べてくれない子供も喜びそうです。いつも美味しいレシピありがとうございます😊
YouTube観て、早速作りました❗️
お弁当に入れようと小さめに作ったので、出来上がりはまるで竹輪の揚げ物みたいでしたが、噛んだ感触も含めておいしかったです🎵
次の動画も楽しみにしています🙂
レンコン唐揚げサイコーでした💕
作り方簡単でお手軽ですね❣️
我が家、魚料理の時、物足りない家族なのでこれを一品足したら大好評でした💖
子供がレンコン好きなのですごく喜んでくれました！
旦那はいつもは無反応なのにこれは絶賛で喜んでくれました！ありがとうございます😊
ごぼうの味つけ唐揚げは作った事がありますが、レンコンは思い付きませんでした。
簡単に作れて食感をたのしめて、パクパク食べられそうです。goo👍
おはようございます✨今朝のお弁当に、作りました💖とっ〜てもとっ〜ても美味しかったです🥰🥰毎日食べたいです💞💞
れんこんは苦手で、でも捨てるのも勿体無いと食べられそうなレシピ探して、これなら大丈夫かな？と思って作ってみたら思いの外美味しかったですｗ
美味しそう！おつまみにも良いですね😊