【簡単レシピ】ししとうの甘辛煮の作り方【獅子唐レシピ】

【簡単レシピ】ししとうの甘辛煮の作り方【獅子唐レシピ】

どうも、ちぃです！ちぃ料理へようこそ♪
この動画では普段から作れる１品のおかずやお菓子などの作り方を投稿していくレシピ動画です。

今回はししとうを煮て作るししとうの甘辛煮です。ししとう本来の辛みを活かして醤油で煮る超簡単なレシピです。

ご飯かすすむおかず、おつまみとしても人気があるのではないでしょうか？材料は下に記載します

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『ししとうの甘辛煮』
ししとう　１６本ぐらい
水　１００cc
醤油　大さじ３
酒　大さじ１
ほんだし 　小さじ１
砂糖　小さじ２
鰹節　一握り
鷹の爪　お好みで

〈手順〉
①ししとうに穴もしくは切り込みをいれる
②ししとうを小鍋に入れ、水、醤油、酒、ほんだし 、鰹節、（鷹の爪）を入れ煮る
③汁気が少なくなったら完成

※ししとうが醤油辛くなりそうと思ったら、汁を捨てる、水をたすなどしてください

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bgm：魔王魂

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★プロフィール★

■1995年生まれ　　
■女子
■現在　無職
■趣味　料理、料理研究、散歩

大学生時代にパニック障害とうつ病を患いつつ、22歳で和菓子会社に務めるも1ヶ月で退社。
そこから半年間自宅療養をし、大手小売店でフリーターとして勤務、楽しくも質素な暮らしを
しながら一年間 過ごす、病気もほぼ完治した。
その後 化粧品会社の契約社員として勤務、しかし身体にきつく、化粧品会社も敢なく退職。
　全額借りた奨学金と、学生時代に猶予を頂いた 税金と格闘中、最近 強度のhspと気づき
いかに生きていくかを悩んでいます。

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＃ししとう＃料理＃ちぃ料理
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