「アスパラとタコのバター醤油炒め」透析患者さんのためのレシピ

「アスパラとタコのバター醤油炒め」透析患者さんのためのレシピ

透析室で働くスタッフが透析についての情報などを発信していくyoutubeチャンネルを作成しました。
安全な透析、元気な生活を続けるためには治療だけでなく、ご自身で管理することが多く、ご家族の協力がとても大切です。
今回は透析患者さんにおすすめしたい透析食「アスパラとタコのバター醤油炒め」の作り方を紹介します。

材料
アスパラガス　　140ｇ（７本）
タコ（ゆで）　　80ｇ
油　　　　　　　小さじ１
酒　　　　　　　大さじ２
無塩バター　　　5ｇ
濃口醤油　　　　大さじ1/2
ニンニク（チューブ）　　２㎝程度

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#減塩　#透析食　#料理