【つるむらさき】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる!レシピ3選

    こんにちは!食材を知ることで、より美味しく楽しくなる食材図鑑です。
    今回は「つるむらさき」の魅力と美味しい食べ方を紹介致します。
    是非この動画最後までご覧くださいませ!!

    【つるむらさらき 目次】
    0:00 つるむらさきの魅力
    0:39 つるむらさきの下処理の方法
    2:01 つるむらさきとゆで卵の簡単チーズマヨサラダ
    2:37 つるむらさきとキムチの和え物
    2:58 つるむらさきと海苔の和え物

    【つるむらさきと茹で卵の簡単チーズマヨサラダ】
    材料
    つるむらさき(下処理):50g
    茹で卵:1個
    マヨネーズ:大さじ1
    粉チーズ:大さじ1/2
    黒こしょう:少々

    【つるむらさきとキムチの和えもの】
    材料
    つるむらさき(下処理):50g
    キムチ:大さじ1
    ごま油:小さじ1

    【つるむらさきと海苔の和えもの】
    材料
    つるむらさき(下処理):50g
    海苔:1枚(細かくちぎる)
    しょうゆ:小さじ1
    みりん:小さじ1

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    この度は、ご視聴頂きまして誠にありがとうございます。

    3件のコメント

    1. どこのどなたか存じませんが、大変参考になりました。このツルムラサキ、どうやら沖縄の気候に合っているようで、休耕中の菜園にたくさん自生しております。物価高騰の昨今、食費節約もかねて調理してみたいと思います。