残ったカレーでできるウマイやつ ~焼きカレーリゾット風チーズグラタン~

    たくさん作ったカレーが予定通り余ったのでアレンジ料理を作りました。その名も、焼きカレーリゾット風チーズグラタン!!

    カレーから作ると時間がかかってしまいますが、前日の余りを使うと20分ちょっとで完成し、テレワーク中のお昼のちょっとした休憩時間でも間に合います。

    ゴーヤもナスも入っていて、またまた健康的な野菜たっぷりのものになりました。とてもおいしかった。昼休みなのでコーラを飲みましたが、これはこれでいいですね。

    4件のコメント

    1. 何回飯テロしてくれるんだい?? 罪やわーw
      うちのレンジも、オーブン機能ついてる割といいやつやが、タッチパネルはええなー。
      まぁ オーブン機能は使ったことないけどww

    2. カレードリアだわ 熱くてハヒフヘホwww
      昨日届いたゴーヤ 取りあえず チャンプルと海老のアヒージョ 梨とバナナのスムージーに使いました
      今日は肉詰めに挑戦してみます
      12本あったので半分は下処理後冷凍にしました しばらく楽しめます
      種の周りの赤くなったとこは 食べるとフルーティで甘いです
      種は庭にばらまいておけば 来年発芽するかもですね

    3. えらいですねー。
      お昼ご飯もひと手間かけて食べ物を無駄にしない、材料も使いきる。油断すると捨てる事が多々ある自分は見習いたいと思います。
      なるべく食べきる量を作る様にと頑張ってますが、またそういう時に限ってもっと作って置けばなぁってなるんですよね~。私もカレーやシチューが残ったら作ってみまーす。