おうちで簡単チゲ鍋！シーズン１最終回！【横須賀編】
詳しいレシピはこちら！
【品名：おうちで簡単チゲ鍋（1人前）】
■材料
①豚バラ薄切り50g～100g（お好み）
②豆腐1/4丁
③キムチ100g
④長ネギ1/2本
⑤えのき1/4個
⑥しいたけ1個
⑦ニラ30g
⑧たまご1個
⑨豆もやし50g
■調味料
①水 360cc
②鶏ガラスープの素 大さじ1
③味噌 大さじ1
④コチュジャン 大さじ1
⑤おろしニンニク 小さじ1
⑥ほんだし 小さじ1
■手順
○準備
①鍋でお湯を沸かす。
②材料を食べやすいサイズに切る。
○実践
①お湯に鶏ガラ、味噌、コチュジャン、ほんだし、おろしニンニクを入れて、溶けるまで混ぜる。
②豆腐、えのき、キムチ、豚バラ、しいたけ、ネギ、豆もやしを入れて煮る。(見栄えが良いように入れる)
③味見をして、足りないと思った調味料を足す。
④味OKならてっぺんにニラを入れて、その上にたまごを落とし、火を弱めて蓋をする。たまごがいい感じに煮えたら完成。
トンポたちから秘伝のレシピを聞いて料理と一緒にスピリットまで継承してしまおうという野心的な企画「トンポごはん」第９弾！！
ついに最終回を迎えました！
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