【美味しいすぎる一人鍋】最強のダイエット食。とろとろ白菜の秘密とアサリの旨味の引き出し方は必見！激ウマ、時短の鍋料理が完成します。

【美味しいすぎる一人鍋】最強のダイエット食。とろとろ白菜の秘密とアサリの旨味の引き出し方は必見！激ウマ、時短の鍋料理が完成します。

1人ずつ作るから
食べた量もわかる！
食べ過ぎない！
時短！
美味しい！

こんな時代にもピッタリ！

1人鍋！楽しみませんか？？
準備も楽片付けも楽！

そして、
冷凍野菜とあさりを使うことでさらに時短。
旨味も倍増するんです。

【材料】
水300㎖
塩小さじ1/2弱
酒大さじ1

冷凍白菜適量
冷凍あさり　約100g

この材料で今日の鍋の基本の味が完成します。

ここから、お好みの具材を入れて下さい。

今日使用した材料は

豚バラ肉適量
長ねぎ適量
豆腐適量

味変用に

コチュジャン
ラー油
を使いました。

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著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。

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blog:https://blog.goo.ne.jp/riecookcookcook
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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。

杉並区阿佐ヶ谷で１５年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。

沼津りえ（管理栄養士・調理師・料理家）
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。

沼津そうる（スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター）
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。
著書に「ラクやせ家ごはん」世界文化社刊