【煮込み5分で味しみしみ】短時間で大根やわやわ、味しみしみになる方法を紹介します。お疲れの時も煮物でほっこりしてね＜豚肉と大根の煮物＞

生肉さわったら手洗いしてね
こないだダンボールで指に切り傷つくって、その後に肉切ってたらバイキンはいってパンパン腫れました😅

先生、こんばんは。
今夜のメインのおかず、昨夜の作りおき(下の方の大根さんを救済すべく☆)　大根と豚肉の味噌煮だったんです🍀 大根レシピのバリエーションだ✨ってうれしくなりました。味噌煮も大好き。こんど大根のときはこれにしてみよう…

昨夜は　白菜とえのき団子の柔らか煮を　大好きなラー油かけて作りたてでいただきましたよ☆

先生いつも可愛い

速攻で煮物が食べたい気分の時に善きですね～✨私は醤油＆オイスターソースの二刀流でニンマリ²✕ガッツポーズ🤣🤣🤣🎉🎉🎉

いいですね、やってみたいなぁ
ありがとうございます。😊

もうちょっと早めにこの動画を見ていたら　昨夜の晩ごはん　もっと美味しくできたのに〜😭と後悔しています…💦
　次回は絶対この調理方法　楽しく気楽に美味しくできますョね～😆
　いつも料理のやる気を引き出して下さる動画をありがとうございま〜す

先生ありがとうございます😭✨
ちょうど大根の切れっぱしがあってどうしようか迷っていました。豚肉もあるので今日は買い物に出掛けなくて済みました（雪 降ってます🌨️）

先生の料理は最少の手間で最大の美味しさを引き出すためのポイントがちゃんと存在するので、毎回勉強になります🤔

大きな大根を頂いたので、早速今晩作りました😊最初に大根を塩で揉むのがポイントですね！とても美味しくできました！食材も手間も少なくて、忙しい毎日のご飯作りが憂鬱でしたが、そんなに苦にならなくなりました😊

忍法味しみしみの術のご伝授、有難うございます❤ 大根と豚肉、それぞれの柔らかさの秘訣もしかと拝受致しました😊先生のレシピは、コスパもタイパも抜群で、いつでも誰でもほっこりできる家庭料理の最高峰です。

一体どうやったら、週2回の頻度で次々とこのような見事な技を繰り出せるのかと、驚嘆するばかりです。きっと作り手も食べる人もみんなに笑顔になってほしいという先生の熱い想いのなせる技なのでしょう。先生、いつも有難うございます😊💕

ちなみに只今、目玉焼き丼にどっぷりハマってしまっています😅

コロナ闘病中です😢作る気力もなくかといって、体力維持の為に何か温かく柔らかい物が食べたくて、先生の米粉すいとんにこちらの煮物をトッピングして頂きました😋どちらも優しいお味で喉にも優しい。野菜も沢山摂れてホカホカになって満たされました❤あ、大根と同じくらいの大きさに切った人参も一緒に煮ました♬.*ﾟ

こんな短時間で？？とビックリしました。
大根に塩🧂がポイントなんですね！
作ってみます✋

冷蔵庫にハンパに残っていた大根で早速作りましたよー😊
下茹でしなくていいんだー。残りの大根だったのでちょっと硬いかなと思ったので七ミリくらいの厚さにしました。
まさかまさかの10分で、味シミシミの大根煮できました🎉
今まで米の研ぎ汁で下茹でしてからの〜手間はなんだったんだろう😂
豚肉は買ってきたらすぐに奥園下味豚にして冷凍してあります。

先生のおかげで、あーしんど〜ご飯作りたくない〜が激減りしました。
ありがとうございます！

先生の動画に出会ってから『今日、何作ろうかな？🤔』というのが、減りました。先生のレシピはシンプルで家庭的、家計にもやさしい、で、一番は手軽に作れるところが最高です‼️　本当に助かってます😂
今日は早速、大根と豚肉の煮物を作ります🎵

煮込５分で大根がやわらかくなってこんなに味がしみしみになるなんて！
いろんなコツがいっぱいですね😄🙌
甘辛いほっこりしたやさしい味の煮物うれしいです😄✌️

今日作りました。これ、おいしすぎです。大事に大事に美味しさを噛みしめました。味が深いです。やっぱり、大根の下味の塩としょうがなのかな。
しっかり味がしみてましたよ。
母にも作ってあげたいです。美味しいレシピをありがとうございました😊

なんか疲れているのか煮物が恋しいです。作ってみます。

先生のこの料理、私は中華風で作ってますよ！作り方は一緒ですよ！

初めて作ったらめちゃくちゃ大根が柔らかくてとろとろ〜❤とても美味しくできました！先生の動画がとっても面白くて楽しくて、めちゃ元気になるし、なんといっても美味しいでーす！譲り合いの精神に笑えて。いただきまーすの所での変顔？に笑えて、こーんな感じ〜の発言に笑えて笑笑。泣きたい時や落ち込んだ時があったけど、初めて動画見た時にとても笑えて元気をもらえましたー！
今、1番ハマってる動画です！
これからも沢山作っていきまーす。
ありがとうございます♪楽しみにしていますねー。

大根が多かったのか、最後、蓋を開けてみて、思いのほか、水分が多くて、あせりました😅
「がんばれ、私」と、自分を鼓舞して、煮込んで、少し時間は、かかりましたが、おいしく出来ました。
先生の動画、前にアップされたのも、作ってみたいレシピが、たくさんあるので、今度、豆カレーをしょうと思っています。
どんどん、レパートリーが増えて、大変助かっています。

奥薗先生、長い間ずっとお世話になっています！
こんなご時世と私の更年期やらで、なかなかお料理を楽しめない日々でしたが、ふと奥薗先生のポストが目に入って久しぶりに作ってみました😊
変わらずの更にパワーアップした奥薗流に圧巻です！
手間を省いて更に美味しいだなんて嬉し過ぎます❤
息子にも奥薗流を伝授していきたいです🎉

15年前くらいにテレビで観たフライパンでそのままヒジキをもどすのは目からウロコでしたね〜🎉

センセのレシピには生姜と鰹節は欠かせませんね❤今夜作ります😊

シンプルさが美味さの秘訣なのだろうか‥
恐れ入ります。