牛肉の甘醤油焼き(テリヤキ) 【レシピは字幕で♪】

牛肉の甘醤油焼き(テリヤキ) 【レシピは字幕で♪】

牛肉の甘醤油焼き(テリヤキ)

【材料】
牛肉　150g
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2
砂糖　大さじ1
オリーブオイル(炒め用)　大さじ1
塩コショウ　少々

①牛肉に塩コショウをふっておく
②フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を並べる
③牛肉の片面が焼けたら返して、砂糖(大さじ1)をふる
④牛肉の両面に砂糖をまぶしたら、みりん(大さじ2)、しょうゆ(大さじ2)を入れて沸騰させる
⑤牛肉にたれをからめて、一旦、お皿に取り出す
⑥フライパンに残ったたれを煮詰める
⑦煮詰まったら、牛肉にかけて完成
⑧お好みでパセリを添えてね

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