激うま白菜と豚肉のうま煮！おうちで超簡単白菜と豚肉のレシピ！
今回の料理は白菜と豚肉のうま煮を作りました。
白菜のとろみと豚バラ肉の旨味が絶品でしめじと玉ねぎの組み合わせも最高です！☺️
【材料】
・玉ねぎ
70g
・白菜
320g
・しめじ
150g
・豚肉(豚バラ薄切り肉)
210g
・塩コショウ
少々
・薄力粉
大さじ1
・片栗粉
大さじ1
・ごま油
大さじ1と半分
・サラダ油
大さじ1と半分
◇タレ
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
○白だし
小さじ1
○がらスープの素
小さじ1
○オイスターソース
小さじ2
○水
120ml
○生姜
10g
○塩
ひとつまみ
○味の素
少々
○いりごま
お好みの量で
○片栗粉
大さじ1と半分
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マイごはんです。
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