春雨サラダ#春雨サラダ #簡単レシピ #時短料理 #レンジレシピ

春雨サラダ#春雨サラダ #簡単レシピ #時短料理 #レンジレシピ

【水切り不要！レンジで味しみ春雨サラダ】
「春雨の湯戻しが面倒…」「水っぽくなって味がボヤける…」
そんな悩みはこれで解決！レンジで加熱しながら味を染み込ませるから、
お店レベルの美味しさに仕上がります✨
■材料（2〜3人分）
乾燥春雨：40g
人参：1/3本（細切り）
きゅうり：1/2本（細切り）
ハム：3〜4枚（細切り）
(A)水：150ml
(A)醤油、酢、砂糖：各大さじ1.5
(A)鶏ガラスープの素：小さじ1
ごま油：大さじ1
いりごま：適量
■作り方
耐熱ボウルに乾燥春雨を半分に折って入れ、人参、(A)を加える。
ふんわりラップをしてレンジ(600W)で3分加熱。
取り出したら熱いうちによく混ぜ、きゅうり、ハム、ごま油、いりごまを和えて完成！
💡私流アドバイス＆アレンジ
アドバイス： 加熱後、一度しっかり混ぜてから少し置くと、春雨が残った水分を吸ってさらに味が濃縮されます！
アレンジ： ラー油をプラスして「ピリ辛中華風」にしたり、錦糸卵を加えて彩りアップするのもおすすめ。
お弁当のコツ： お弁当に入れる時は、すりごまを多めに振ると水分を吸ってくれるので、時間が経っても美味しさをキープできます。