上手なかき揚げの作り方/ポイント3つ/#shorts

    かき揚げってお家で作るとバラバラになったりしませんか?
    そこでバラバラにならず上手に作る方法を動画にしました。

    《作り方》
    ※①具材に小麦粉大さじ1をまぶす(衣が付きやすくなります)
     ②てんぷら粉を作る。
    (動画では小麦粉50グラム、片栗粉50グラム、水100ccで作ってあります)
     ③170度の油で、お玉に一杯分だけすくって、そっと油に落とす。
    ※④もしバラバラになりそうだったらてんぷら粉を上から流す。
     ⑤しばらく動かさず、じっと我慢。
     ⑥そっとひっくり返す。
     ⑦またしばらく動かさず、じっと我慢。

    【特にポイントは①④⑤です】
    これでバラバラ事件は起こりません(笑)

    ~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*

    【自己紹介】
    高1、小6男子二人を育てる4人家族の主婦です。
    オシャレじゃない、センスのない、映えない、器用じゃない
    ないないづくしのお弁当です。

    ほんの少しでも共感いただけたら嬉しいです。

    楽しみながらマイペースをモットーにお弁当作りも動画作りもやっていこうと思っていますので、よろしくお願いします。

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    #かき揚げ
    #失敗しないかき揚げ
    #shorts

    17件のコメント

    1. イズミニしゃんリクエストありがとぉ🥰
      しかもすごく上手に美味しそう😋😋
      今度マネします😊✨✨

    2. 天ぷらの液ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑
      私からしたら、かき揚げを作ってるってことがもう神😇✨

    3. かき揚げは中々難しい😭
      片栗粉も入れるのね😊今度やってみる🥺
      成功を祈っててね😅

    4. 近所のうどん屋さんに🥕だけのかき揚げがあってすごく美味しいんです。
      自分ではなかなか⤵️
      今度このやり方でトライしてみます💪😬

    5. イズミニさん こちら見逃してました😵💦
      全部に液を混ぜちゃうのね😊
      見てるとなんだか上手く作れるような錯覚をおこします🤣🤣
      天ぷらは大の苦手でほとんどやらずスーパーのお惣菜で買ってきちゃいます❗
      でも、一度試してみようかな?

    6. イズミニさん
      今日、生まれて初めてのかき揚げを作りました😅😅  いつも自分で誉めて笑っちゃいますが、とても美味しくできました✌️
      何年も前に揚げ物はやめたので、何年振りでしょう❓😁  tryする気にさせてくれるイズミニさん、ありがとうございます😊
      台所に立つのがより好きになりました✌️ もっと早くお会いできたらよりハッピーだったかしら💕 
      でも今がベストなのですね、きっと💕 満月見えると良いですね🌕

    7. こんばんわー
      かき揚げ難しいです
      今度チャレンジしてみます!
      そして、私が個人的におすすめしたい動画リストを作りまして〜
      後報告ですがご紹介させて頂きました〜(◍•ᴗ•◍)

    8. イズミン、この動画見逃していたわ😲
      もっと早くに気づいて観ていたら年越しそばをかき揚げにしても良かったな😆