切って漬けるだけ簡単「ピリ辛ポン酢きゅうり」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

\切って漬けるだけ/
『きゅうりのピリ辛ポン酢漬け』

──────────────

【材料】※4人分
■きゅうり…2本
(A)ポン酢…大さじ4
(A)ごま油…小さじ2
(A)七味唐辛子…適量

【作り方】

①きゅうりはトゲがあれば包丁の背でトゲをこそぎ落とし、5mm幅の斜め切りにする。 

②チャック付き袋に①と(A)を加えて揉みこみ、空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で3時間以上漬け込んだら出来上がり。

[Ingredients] *Serves 4
■Cucumber…2
(A) Ponzu sauce…4 tablespoons
(A) Sesame oil…2 teaspoons
(A) Shichimi chili pepper…to taste

[Instructions]

① If the cucumbers have thorns, scrape them off with the back of a knife, then slice them diagonally into 5mm thick pieces.

② Add ① and (A) to a resealable bag, massage well, remove the air, and seal. Marinate in the refrigerator for at least 3 hours.

14件のコメント

  1. \切って漬けるだけ/
    『きゅうりのピリ辛ポン酢漬け』

    ──────────────

    【材料】※4人分
    ■きゅうり…2本
    (A)ポン酢…大さじ4
    (A)ごま油…小さじ2
    (A)七味唐辛子…適量

    【作り方】

    ①きゅうりはトゲがあれば包丁の背でトゲをこそぎ落とし、5mm幅の斜め切りにする。 

    ②チャック付き袋に①と(A)を加えて揉みこみ、空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で3時間以上漬け込んだら出来上がり。

    [Ingredients] *Serves 4
    ■Cucumber…2
    (A) Ponzu sauce…4 tablespoons
    (A) Sesame oil…2 teaspoons
    (A) Shichimi chili pepper…to taste

    [Instructions]

    ① If the cucumbers have thorns, scrape them off with the back of a knife, then slice them diagonally into 5mm thick pieces.

    ② Add ① and (A) to a resealable bag, massage well, remove the air, and seal. Marinate in the refrigerator for at least 3 hours.

  2. 昔はピーラーで皮を剥いていましたが、今は包丁の刃で擦って、イボイボの先の茶色の部分を除ける程度にしています。勿論、多少は緑色の皮も剥けます。

  3. きゅうり🥒レシピ参考にします🙇
    今日今から作ってみたいと思います。
    大分より♨️🐒

  4. 物価高騰のせいか、漬物が異様に高いです。これなら調味料が揃っていたら
    即席ですね。キュウリは旬ですから。