小松菜を切って一晩漬けるだけの簡単なお仕事&冷凍できる小松菜おにぎり

過去にショートで紹介したレシピの改訂版です。
新生活始まり、自炊を始めた人、これから頑張ってみようと思う人は特に参考にしてもらえたら幸いです

——レシピ——
小松菜…2袋(400g)
味ぽん…大さじ4
お酢…小さじ4
砂糖…小さじ2
塩こんぶ…ふたつまみ
輪切り唐辛子…ひとつまみ

[下準備]
小松菜:3〜5cm幅に切る。葉っぱは10cmくらい残して巻けるようにしておく。

❶ジップロックに小松菜の茎の部分を調味料を入れてよく混ぜる。その後葉っぱも一緒に混ぜ、空気を抜いたら冷蔵庫で一晩寝かせたら完成。

上記分量に、2合分のご飯、ごまを混ぜておにぎりにするのもおすすめ。冷凍もできます。

———家族のための男飯もんきちとは———
元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒
安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳

動画シリーズは
・料理初心者はこれを作れ
・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ
・妻がいない日のせんべろ飯

8件のコメント