カブの「とろとろポタージュ風」

カブの「とろとろポタージュ風」

🥣 カブの「とろとろポタージュ風」
@lean_kitchenjp 今日もおつかれさまです☺️✨

「夜に軽く済ませたいけど、ちゃんと満足したい」
そんなときにちょうどいい、“やさしいのに満足感あるスープ”です👇

✔️ カブで低糖質＆食物繊維
✔️ 豆乳でたんぱく質＋コクUP
✔️ とろとろで満足感しっかり
✔️ 胃にやさしくて夜でも食べやすい
✔️ 血糖値が上がりにくい組み合わせ

カブは消化もよくて、
食物繊維と水分がしっかりとれるので、
食後の血糖値の上がり方もゆるやかにしやすいです🥣

「軽いのにちゃんと満足できる」
これ、かなり使えます。

📝 材料（2人分）

・かぶ … 2個
・かぶの葉 … あれば少し

・水 … 200ml
・豆乳（無調整）… 200ml
・コンソメ … 小さじ1

・塩 … 少々
・こしょう … 少々

👩‍🍳 作り方（簡単）

① かぶは皮をむいて薄切り
② 水・コンソメでやわらかくなるまで加熱
③ ブレンダーでなめらかにする
④ 豆乳を入れて温め、味を整える

📊 栄養（1人分目安）

エネルギー：約120kcal
たんぱく質：約5g
脂質：約6g
炭水化物：約12g
食物繊維：約2g
食塩相当量：約1.0g

※使用食材・量により前後します

🌿 @lean_kitchenjp では
“食べて整うダイエットごはん”を発信中📒
保存して、迷った日のごはんにどうぞ📌

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