簡単おつまみ3種/野菜のつまみ/タンパク質豊富なつまみ/揚げ物風つまみ/切り干し大根の簡単活用法/余った皮の活用法/禁断の納豆チーズ卵焼き/10分で作れるおつまみレシピ
今回は、1品10分程度で完成する晩酌のお供3種類♪
道端で手作りの切り干し大根が売っていると、なぜか買ってしまう私。
こういう簡単なメニューなら手間じゃないし美味しくいただけます。
他も簡単にできるレシピなので、是非作ってみてください!
★簡単ヘルシー
切り干し大根と人参の中華風和え物★
材料
切り干し大根 ・・・一つかみ
人参 ・・・1/2本
ごま ・・・適量
砂糖 ・・・小さじ1/2
酢 ・・・小さじ1
醤油 ・・・小さじ1
鶏がらスープの素 ・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・小さじ1弱
★トースターで焼くだけ
皮のパリパリおつまみ★
材料
ワンタン・シュウマイなどの皮 ・・・好きな量
はんぺん ・・・1枚
シソの葉 ・・・5枚くらい
★タンパク質たっぷり
納豆チーズ卵焼き★
材料
卵 ・・・2個
納豆 ・・・1パック
チーズ ・・・1枚
マヨネーズ ・・・適量
塩コショウ ・・・適量
小葱 ・・・あれば
■ポイント
・味がぼやけないように、切り干し大根はしっかりと水気を絞ってください
・皮のパリパリおつまみは、焼く前に油を振ったほうが揚げ感があって好きです(個人的には)
・納豆はしっかりと白くなるまで混ぜ、卵と手早く合わせ、すぐ焼くとフワフワに仕上がります!






