この味届け！「海鮮ユッケ丼と海老汁」This taste delivery! “Seafood Yukhoe Bowl and Shrimp soup
海老・ホタテ・サーモンを合わせダレに漬け、海鮮ユッケ丼に！
海老の頭で出汁を取ったえび汁も絶品！
【材料】
赤海老 ８尾
ホタテ貝柱 １２０ｇ
サーモン １５０ｇ
ランプフィッシュ
キャビア ７ｇ
きざみのり 適量
大葉 ５枚
白ごま 大さじ１
穂じそ ２本
ねぎ ２０㎝
味噌 ７５ｇ
水 ８００cc
ご飯 １合
合わせダレ
しょう油 大さじ２
みりん 大さじ１
コチュジャン 小さじ２
酒 小さじ１
ごま油 大さじ１
おろしニンニク 小さじ１/２
黄身 １個
音楽素材
musicmaterial
http://musicmaterial.jpn.org/copyright.htm
H/MIX GALLERY
http://www.hmix.net/music_gallery/feeling/happy.htm
＃海鮮ユッケ丼
＃ユッケジャン
＃赤海老
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18件のコメント
こんばんは♪RAKUさん♪
いやーーお見事です(^^♪👍👍👍
海老の処理も完璧ですね♪
頭で出汁までとるとは(^_-)-☆
これはRAKUさん亭では2800円ぐらいですか？(爆)(^_-)-☆
美味しそうです♪食べたい(^^♪👍👍👍
This looks super delicious 🤤
I love the way you presented this👍 big like and gave you the full support. Hope we can be friends 🤗
こんばんは〜！
これは美味しいに決まってるぅ〜！
海鮮ユッケ丼 海老汁
あぁ〜食べた〜いな〜🤣✨👍
うわーこれは食べたいですね。凄い料理です。エビが並んでる。👍
なんてゴージャスなんでしょう✨キャビアまで💖
海老汁も美味しそうですね😊M🎀💕
Yummy soup is the best now cold season
楽参さん✨いつも温まる手捌きで*^^*✨
見ていて愛情たっぷりですね💕
海鮮大きくて贅沢～✨^_^
おいしそー🎶
初めまして、沢山のレシピ参考になります✨チャンネル登録させていただきます。
私は新潟から苔庭作り、空撮、名所旅など動画UPしていますのでご興味ありましたら覗いて見てください。
こんばんわ
エビのしっぽの尖ったところやっぱり取るんですね
前に聞いたことありますが…
とってない(笑
これで美味しくないって言う人がいたらお目にかかりたい(笑
うわ〜をもう序盤で美味しいのが分かりました(笑)😆✨
海鮮大好きなのでヨダレがたまらんでした😍💕😍💕
食べたい、食べたい☺️👏👏
本当にこの二つ大好物です🥂
いつもありがとう😊
おやすみなさい⭐🌙
わぁー、凄い✨
とっても美味しそうです😍❗️
海鮮のユッケいいですね😉✨
ホタテに格子状に切れ目を入れるのとかも流石です‼️海老の殻の取り方も参考になりました😀✨
盛り付けもいつも美しくて勉強になります‼️板前さんとかされてたんですか⁉️
毎回ほれぼれですー🥺🎶
クックさん、お疲れ様です😊
この時期の氷水は！たまらんですね🥶
海鮮丼も、海老汁も🦐
美味しそう😋
クックさんは、お店経営してはるん😃？
丁寧な仕事ですね～！
最後キャビアまで乗ってこりゃたまらんです😍✨
ボリューミーな海鮮ユッケ！！
すっごく美味しそうです～😆👍
食べてみたい・・・(*^^*)
めっちゃ美味しそうですね♪😆👍
素晴らしい出来栄えです♪
美味しいですよね☺
クックさん、器用ですねー💓💓
羨ましいです🙇
I'm craving right now so yummy 😋