【スパイスカレーレシピ】冷蔵庫あまりものスパイスカレー+博多つぼみ菜スパイス炒め
冷蔵庫に少しずつ余ったいろんな野菜を一気に使い切るために作る
野菜たっぷりポークカレーとGABAを含みリラックス効果が期待できる
博多つぼみ菜を使ったスパイス炒めの作り方を動画で紹介します。
動画中は材料などを静止画で見せたりしていませんので
こちらをご覧ください。
【冷蔵庫一掃野菜たっぷりポークカレー 4-5人分】
たまねぎ 1玉
まいたけ 1/2〜1パック
小松菜 1束
ナス 1本
豚ロース 400〜500g
にんにく 2片
しょうが 2片
アーモンドミルク 150cc
塩 適宜
水 おそらく800-900cc
油 大3-4
・肉マリネスパイス
ターメリック 小さじ半分
コリアンダー 小さじ1
クミン 小さじ半分
ローストツナパハ 小さじ半分
砂糖 小さじ半分
塩 少々
・スタータースパイス
マスタードシード 小1
クミン 小1
カルダモン 6-7個
クローブ 6個
シナモン 1本
八角 1個
ローリエ 2枚
・パウダースパイス
ターメリック 小1
コリアンダー 大2
クミン 大1
カイエンヌペッパー 小1/4
ブラックペッパー お好み
【博多つぼみ菜のスパイス炒め 4-5人分】
博多つぼみ菜 300g
ターメリック 小1/3
塩 2-3つまみ
クミン 小1/2
分量はだいたいです。素材の量や好みで
調整しながらカレー作りをお楽しみください。
#StayHome #WithMe #スパイスカレー #つぼみ菜 #カレーレシピ
★CURRY STYLE チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCnr6TaGzelZL-GGzOKpAtbw?sub_confirmation=1
撮影・編集環境について
——————————————————–
カメラ
SONY α6600 https://amzn.to/31X0LAI
DJI OSMO ACTION https://amzn.to/2GjOYF6
レンズ
SONY E 18-135mm F3.5-5.6 OSS https://amzn.to/3kOpTkx
SONY E 35mm F1.8 OSS https://amzn.to/3kMY6RF
NDフィルター
https://amzn.to/35W53te
三脚
Manfrotto MKELES5BK-BH https://amzn.to/3oOmODI
マイク
RODE VideoMicro https://amzn.to/3ecOFs6
RODE Wireless GO https://amzn.to/3efFMOs
RODE Lavalier GO https://amzn.to/2TDKvQJ
ドローン
DJI Mavic 2 Pro https://amzn.to/3kH5fTo
ジンバル
ZHIYUN-Weebill-S https://amzn.to/3edZ2vO
DJI Osmo Mobile 3 コンボ https://amzn.to/34MmME0
編集
Adobe Creative Cloud https://amzn.to/3jHbDbT
※AmazonへのリンクはAmazonアソシエイトプログラムを使用しています。
音楽
——————————————————–
Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/referral/ro9xmg/
Artlist https://bit.ly/331xrZq（2ヶ月延長無料）