【乾燥肌荒れに】うるおいかぼちゃの温活カレー🍛Ⅰ管理栄養士監修
＼その肌荒れ、”乾燥”が原因かも？／
︎︎︎︎︎︎☑︎ ファンデーションが粉っぽくなる
︎︎︎︎︎︎☑︎ スキンケアしてるのに、肌がごわつく感じ
︎︎︎︎︎︎☑︎ 口元や目元がカサカサする…
ひとつでも当てはまったら、
それは肌が「内側からのうるおい」を求めているサインかもしれません。
そんな日の夜に食べてほしい、
自分をいたわる「食べる美容液」カレーをご紹介します🍛
旬のかぼちゃの甘みと、スパイスの豊かな香りが食欲をそそり、
牛乳とバターのコクが、心まで優しく満たしてくれる。
市販のルーを使わない、本格的ながらも体に優しい味わいです。
【 うるおい美肌へ導く、食材のチカラ 】
🎃 “潤い”のかぼちゃ
└ 肌のビタミンACEが豊富。乾燥でごわつく肌に潤いを与え、バリア機能をサポートします。
🔥 “巡り”スパイス
└ 体を内側から温め血行を促進。肌の隅々まで栄養を届け、くすみをケアします。
💪 鶏もも肉＆牛乳
└ 良質なタンパク質と脂質が肌の材料となり、しっとりとした肌の土台を作ります。
💧 シリカ
└ ハリの源(コラーゲン)をサポート。巡り効果と合わさり、栄養を効率よく届けます。
煮込んでいる間は、基本は放置でOK。
忙しい日でも、美味しくキレイをチャージできるのが嬉しいポイントです◎
今年の乾燥対策は、「塗る」だけでなく「食べる」ケアも。
ぜひ、試してみてくださいね。
後で作るために【保存】がおすすめです！
【乾燥肌荒れにアプローチ✨】
🍛うるおいかぼちゃの温活カレー🎃
■材料（2人前）
・鶏もも肉…1枚（約280g）
・かぼちゃ…180g
・玉ねぎ…1/2玉（約100g）
・生姜、にんにく…各1かけ
・オリーブ油…大さじ1
・カレー粉…大さじ1と1/2
・バター…10g
・水…200ml
・牛乳…200ml
・ロカシリカ…大さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・塩…小さじ1
・ごはん…2人分
■作り方
①【食材を切る】
生姜・にんにく：みじん切り
かぼちゃ：大きめの一口大
玉ねぎ：5mm幅スライス
鶏もも肉：一口大に切る（キッチンバサミが便利！）
② フライパンにオリーブ油、生姜、にんにく、鶏もも肉を入れて中火で炒める。
③ 肉の色が変わってきたら、かぼちゃ、玉ねぎの順に加えて炒め合わせる。
④ 全体に油が回ったら、塩とカレー粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでしっかりと炒める。
⑤ 水、牛乳、バター、鶏がらスープの素、シリカを加えて混ぜ合わせる。
⑥ 煮立ったら蓋をして、中弱火で8分ほど、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
⑦ 器にごはんと一緒に盛り付けたら完成！
📊【栄養情報（1人分）】
エネルギー ：528 kcal
たんぱく質 ：31.2 g
脂質 ：34.6 g
炭水化物 ：32.1 g
食塩相当量 ：4 g
※数値は目安のため、ご参考までにご覧ください。
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