【濃厚】にんにく味噌チャーシュー【おつまみにも】

【濃厚】にんにく味噌チャーシュー【おつまみにも】

今回は、にんにく味噌でつくるチャーシューです。
にんにくがガツンと効いたお肉は、おつまみにもおかずにもおすすめの一品。
料理系インフルエンサー水野あきさんと一緒に「ためになる料理の知識」もご紹介します！

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▼にんにく味噌チャーシュー
材料（1人分)
豚ロース肉120g
漬け込み用　基本のにんにく味噌　24g(肉の重量の20%)　※
タレ用　基本のにんにく味噌　20g　※
みりん　15g
酒　20g
※「基本のにんにく味噌」のつくり方はこちらをご覧ください。
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▼「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」はこちらで買えます
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▼チャプター
00:00　オープニング
01:00　調理開始
03:41　実食タイム（豆知識も）

▼『マルコメキッチン on YouTube』とは
この番組は、仕事や家事、勉強などで
忙しい毎日を送るみなさまに、
「ヘルシー」で「おいしい」料理を
短時間で簡単に作ってもらうための番組です！
視聴者の方のリクエストにも
どんどん応えていきたいと思っていますので、
コメントお待ちしてます！

▼出演者（管理栄養士　多和彩織）
兵庫県出身。
2018年マルコメ入社。
2019年広報宣伝課に配属。
管理栄養士として料理セミナーの講師やSNSを担当。
趣味は旅行。
2024年から公式YouTubeに出演中。

▼共演者（料理系インフルエンサー：水野あきさん）
「【料理研究家 水野あき】誰でも作れる簡単レシピ」を運営中。
https://www.youtube.com/@MizunoAki_kitchen
TiktokやYoutubeのSNS総フォロワー15万人！
3人の子育てをしながら、料理研究家として
小学生向けの料理教室を主宰するなど
多岐にわたって活動中。
時短で美味しいレシピの数々は、
毎日忙しいママたちにも大好評！

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#にんにく #マルコメ #味噌