暮らし/塩麴と醤油麹と甘酒/パサつかない鶏むね肉/筋肉作りに/塩麴とろろごはん/塩麴あさりスパゲッティ/腸が綺麗になる麹料理
訂正です。ダイソーの100均のフリーザーバッグは鍋の縁の熱い所に触れると穴が開きました。
動画で使っているスライドチャックの物は大丈夫でしたが、袋より大き目の鍋がいいと思います。
It’s a correction.
The 100 yen freezer bag from Daiso has a hole when I touch the hot part of the corner of the pan.
The slide chuck used in the video was ok, but use a larger pot
ご視聴ありがとうございます。
水を入れるだけで塩麴が出来るキットを買って以来、塩麴にドはまりしています。
毎日かき混ぜるだけで10日後に出来上がった麹は甘い香りがして、
とても美味しくて、はまりました！
それ以来、他の調味料は殆ど使っていません。何に使っても美味しいのです！
これぞ万能調味料。しかも、体に良く腸の調子も整い良い事尽くめ＾＾
何を作っても美味しいのですが、今回はおススメのお料理の動画になります。
筋肉をつけたいので、塩麴の鳥ハムは沢山作ってます＾＾
昔、流行った鳥ハムは苦手でしたが、これはしっとりして、味が良い！
醤油麹、甘酒、日本の発酵食品の素晴らしさを再認識しました。
ついでに、パン用の酵母作りの様子も撮りました。
詳しい作り方は下記のマルカワみそさんのＨＰで
ご確認くださいませ。よろしくお願いします。
麹を購入したお店 https://marukawamiso.com/
塩麹https://marukawamiso.com/recepi/siokouji-recepi.html
大好きなパンの本 https://amzn.to/308KFEc
◆楽天ルームhttps://room.rakuten.co.jp/room_3be22aebbe/items
◆使用カメラ https://amzn.to/36rsB8U
Twitter https://twitter.com/MARUMASA151
Instagram https://www.instagram.com/marumasa2019/
Thanks for watching.
I bought a kit that allows you to make salt malt just by adding water.
Just stir every day, the malt produced after 10 days has a sweet scent,
It was so delicious and I really liked it!
Since then, I have hardly used any other seasoning. It’s delicious no matter what!
This is a versatile seasoning. Moreover, it is good for the body and the intestines are in good shape.
Whatever you make, it’s delicious, but this time it’s a recommended cooking video.
We reaffirmed the wonderfulness of salted malt, soy sauce malt, amazake, and Japanese fermented foods.
I want to build muscle, so I make a lot of salt-and-bean bird ham ^^
I also took a picture of making yeast for bread making.
Thank you.
Shop where you bought koji https://marukawamiso.com/
Kevin MacLeodのタイトルHappy Boy Theme_は、/licenses/by/4.0/__ライセンスはhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
でライセンス付与されています。
ソース: __トラック_url__
アーティスト: http://incompetech.com/
7件のコメント
thank you for sharing~^_^
最高、楽しかった〜😆👍
筋トレ私もやろっかなぁ♡
柳宗理のフライパン🍳の時に蓋が別のものだったので、蓋壊れちゃったのかなと思ったら、お湯沸かす鍋の時にフライパンの蓋が登場してほっこりしました。自分もそういえば近くにある違う蓋使うよなぁって（笑）
ご視聴ありがとうございます。
訂正です。ダイソーの100均のフリーザーバッグは鍋の縁の熱い所に触れると穴が開きました。
動画で使っているスライドチャックの物は大丈夫でしたが、袋より大き目の鍋がいいと思います。
Thanks for watching.
It's a correction.
The 100 yen freezer bag from Daiso has a hole when I touch the hot part of the corner of the pan.
The slide chuck used in the video was ok, but use a larger pot
以外と・・・大雑把方👁️👁️と見ました😆
玄米で自然栽培の麹があるんですね〜☺ぜひ買ってみたいです✨天然酵母レーズンは以前失敗して発酵しなかったので またチャレンジしてみたくなりました！！ イタリアンレストランみたいなどれも美味しそうです！ 筋トレ頑張ってくださーい。私もヨガはじめました笑
楽しく拝見しました〜。レーズンが天井から降って来たのも見たかったです〜。
ひとりで相当笑いました🤣想像力が豊かなので。
天然酵母って、そうやって作るのですね。味もきっと美味しいでしょうね♪
最後の腹筋、どうやってやるんだろう。浮き袋状態の私の腹まわりにも効くでしょうか？