めかマグロ あたしンち 火を使わない料理 時短料理 再現レシピ

アニメ「あたしンち」の「バトル・クッキングスタジアム(第1回戦)」にてユズヒコが作った「火を使わない料理」というテーマの料理レシピ。

まぐろとめかぶを混ぜるという簡単な料理ですが、海の食材同士非常に相性が良く、やみつきになる味です。晩酌のお供にも最高です。

【材料】
・まぐろ
・めかぶ
・めんつゆ
・わさび
・ごま

【作り方】
1.マグロをたべやすいサイズに切ります。
2.容器にわさびとめんつゆを入れ、よくかき混ぜます。
3.2のタレにマグロを入れます。(時間をしばらく置いておくと味が染みます。)
4.めかぶを入れて、よく混ぜ合わせます。量はお好みで。めかぶが好きなら多めに入れても大丈夫ですし、マグロをしっかり味わいたいということであれば少なめが良いかなと思います。
5.ごまを振りかけて完成です。

ちなみに料理対決では、みかんは「ツナメ」という料理を作ったのですが、視聴者の人気投票ではユズヒコの作った「めかマグロ」が勝利しています。

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