【ご当地グルメ】十和田牛バラ焼き（青森県）

【ご当地グルメ】十和田牛バラ焼き（青森県）

ボリュームたっぷり
十和田牛バラ焼き（青森県）

調味料をしっかりもみこむのがポイント。
ご飯にもビールにもぴったりなしっかり味のおかずです！

◎材料
牛バラ肉・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・１個
サラダ油・・・大さじ２
ごま油・・・大さじ１
★酒・・・大さじ２
★醤油・・・大さじ３
★おろし生姜・・・小さじ１
★おろしにんにく・・・小さじ１
★はちみつ・・・大さじ１
★コチュジャン・・・大さじ１

◎手順
1.ポリ袋に牛バラ肉を入れ、★の調味料を加えてもみ込み、一時間置く。
2．玉ねぎは２センチにくし切り。
3.熱したフライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎと牛肉を炒める。
4.火が通ったらごま油を回しかけ、香りが出るまで炒め完成。

調味料をしっかりもみこむのがポイント。
ご飯にもビールにもぴったりなしっかり味のおかずです！

◎材料
牛バラ肉・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・１個
サラダ油・・・大さじ２
ごま油・・・大さじ１
★酒・・・大さじ２
★醤油・・・大さじ３
★おろし生姜・・・小さじ１
★おろしにんにく・・・小さじ１
★はちみつ・・・大さじ１
★コチュジャン・・・大さじ１

◎手順
1.ポリ袋に牛バラ肉を入れ、★の調味料を加えてもみ込み、一時間置く。
2．玉ねぎは２センチにくし切り。
3.熱したフライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎと牛肉を炒める。
4.火が通ったらごま油を回しかけ、香りが出るまで炒め完成。