ワンボウルで絶品 /贅沢いちごのヨーグルトケーキ #いちごスイーツ #おうちカフェ
イチゴが安くこのなった季節にお勧めスイーツ。
贅沢にイチゴたっぷり使った甘酸っぱくて さっぱり食べれる
とってもおいしいケーキです。
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【材料】15cm
いちご 160~200g
卵 1個
グラニュー糖 90g
太白ごま油 45g
プレーンヨーグルト（無糖） 100g
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 4g
塩 ひとつまみ
粉糖 適量
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【作り方】
①いちごは 洗ってヘタを取り、半分 にカットしておく。
②ボウルに 卵、グラニュー糖、太白ごま油、ヨーグルトを入れて混ぜる。
③薄力粉、ベーキングパウダー、塩 を合わせてふるい入れよく混ぜる。
④ オーブンシートをセットした方に生地を半分入れ、 いちごも半分入れる。
⑤ 残りの 生地といちごを入れる。
⑥ 180度に予熱したオーブンで45分焼 き、冷めたら粉糖を振る。