33件のコメント

  1. 成城石井かジュピター、KALDIで探してみます(厳しいかな)
    ミニ餃子みたいで美味そう❗

    先日握力測定したら何と30㎏…
    これでも蓋とか一発で開くんだけどなあ…弱々
    Ropiaさんを見習います(ジム行ってた人に敵うわけない

  2. ちょっと調べてみたら、トルテッリよりも小さいものにトルテリーニ、大きいものにトルテローニがあると出てきました。
    スパゲティに対するスパゲティーニ、スパゲトーニみたいですね。
    サイズの違いで呼称を変えるというイタリアの文化の一端を見た気がしました。

  3. このトルテッリーニ皮が薄くて美味しそう!このお手の野菜パスタ、トスカーナ主人はトマトが無いと物足りないって言うんです。チーズたっぷりならそんな事無いと思うんですけどねえ…今日もご馳走様でした!

  4. こう言うパスタの種類がすごく豊富だって本では読むけど なるほどこんな感じか

  5. 自分用メモ
    コンキリエ80グラム
    500Wで19分
    ミートボール8個ほど
    ナス1本

    混ぜておくソース
    レモン1/2個の皮と果汁
    レモン汁と同量の水
    乾燥パセリ
    粉チーズ多め

    ナスは炒める前に塩で浸透圧しとく。
    皮面から炒め始め動かさない。
    同時にミートボールも入れてしまう。

    炒まってきたらミートボールは半分に箸で切る。
    ナスも皮面以外を炒める。
    パスタの茹でを時間が残り1分になったら混ぜておいたソースを入れる。

  6. 握力75kgは、成人男性の平均(約45-46kg)を大幅に上回る非常に強力な数値です。トップアスリートレベル(錦織圭選手など)に匹敵し、一般的なハンドグリッパーのハードレベル(75kg)に相当します。日常生活ではまず見ない、腕力・握力が鍛え抜かれたレベルです。