🔰【こねないパン】食べ飽きないシンプルな「まるパン」の作り方！こねなくても美味しいパンが作れます。

🔰【こねないパン】食べ飽きないシンプルな「まるパン」の作り方！こねなくても美味しいパンが作れます。

ご視聴ありがとうございます。
今回は、シンプルな食べきりサイズの「まるパン」の作り方をご紹介します。
生地はこねずに作っても大丈夫です。
動画の工程通り作っていただければ、美味しいパンが焼けますよ。
今回は、焼きたてを食べ切れる量で作っていますので、
ぜひ気軽に作ってみてください！

まるパン
（材料）4個分
強力粉150g
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
インスタントドライイースト小さじ1/2
ぬるま湯105g

（作り方のまとめ）
粉類を混ぜておく
ぬるま湯を加えてよく混ぜる
一次発酵（40〜45℃でオーブン発酵）
ガス抜きをしながら折りたたむ
４分割して丸め、５分ベンチタイム
丸め直して二次発酵（40〜45℃でオーブン発酵）
生地に切り込みを入れる
200℃のオーブンで15分焼成

タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ）
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください！

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5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。
パン作りの練習にぜひお役立てください。
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（使っている道具一覧）

※タッパのサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ（３L)
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※カード
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※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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Thank you for watching.
This channel introduces “recipe that anyone can make without failure” by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
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In this issue, we will show you how to make simple, ready-to-eat “round bread. You can make it without kneading the dough. If you follow the steps in the video, you will be able to bake delicious bread. This time, we are making just enough to eat freshly baked bread, so please feel free to try it!

(Ingredients for bread dough) For 4 pieces
150g bread flour
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon instant dry yeast
105g lukewarm water

（Summary of preparation)
Mix the flour ingredients.
Add lukewarm water and mix well.
First fermentation (oven fermentation at 40-45°C/105-113°F)
Fold the dough while degassing.
Divide into 4 parts, roll into a ball, and bench time for 5 minutes.
Rearly roll out the dough and put it in the oven for the second fermentation (at 40-45°C / 105-113°F).
Cut a slit in the dough.
Bake at 200°C (464°F) for 15 minutes

#パン作り
#食事パン
#料理番組

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