【春キャベツとベビーホタテのバター焼き】ホタテの旨味とバターで野菜をゆっくり炒めます。

#春キャベツ#ホタテバター
春キャベツの柔らかくて甘い美味しさを、ホタテバターで引き立てます。
野菜は弱火でゆっくり炒めることで、水っぽくならずに仕上げられます。

《材料》
キャベツ          半個
ピーマン          4個
ニンジン          半本
ベビーホタテ      1パック
バター           20g
サラダ油        大さじ2
鶏ガラスープの素    小さじ1
塩胡椒           適量

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