じゃがいも・メークイーンの煮っころがし

じゃがいも・メークイーンの煮っころがし

小粒のメークイーンを使います。
皮も食べるので水でよく洗います。
小皿に5～6個をのせて皿ごとラップで包みます。
ラップに串などで穴を数ヶ所開けておきます。

電子レンジに入れて600Wで5分ほどチンします。
メークイーンを串で刺してスーと通れば取り出します。

鍋に、水、料理酒、みりん、砂糖、しょう油、ダシの素を入れて
メークイーンを鍋に入れます。強火から中火で煮詰めます。

材料：
メークイーン、水、料理酒、みりん、砂糖、しょう油、ダシの素

#じゃがいも #メークイーン #煮っころがし