【10分で！ひき肉とほうれん草の旨辛濃厚スープ】 #簡単レシピ #まいにちごはん

【10分で！ひき肉とほうれん草の旨辛濃厚スープ】 #簡単レシピ #まいにちごはん

レシピの詳細は↓こちら📙‪ꔛ‬保存して作ってみてね✧*
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具沢山で栄養も食べ応えもばっちり！

まさにこれだけで、ご飯といけちゃう😋旨さ✨
余ったら朝食にも良いです🙆‍♀️

辛味が苦手なお子さまは豆板醤を抜いても
おいしく召し上がれますよ✨
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🍓材料 4人分 10分
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豚ひき肉 180g
ほうれん草 1/2束(100g)
もやし 1/2袋(100g)
にんじん 1/3本(70g)
豆板醤 小さじ1/2
Aオイスターソース 大さじ2
Aおろしにんにく 小さじ1
A顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
A白すりごま 大さじ4
A水 500ml
みそ 大さじ1と1/2
牛乳または豆乳 300ml
ごま油 大さじ1

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🍓つくりかた⁣
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①   ほうれん草は根元を落としざくぎりにする。にんじんは細切りにする。
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②   鍋にごま油（小さじ2）をひき中火で熱し、豚ひき肉、豆板醤を入れて炒める。
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③  色が変わってきたらにんじんを加えてさっと炒める。
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④ Aを入れて煮立たせてほうれん草、もやしを加える。アクが出ていれば取り除く。
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⑤ 全体に火が通ったら弱火にして、牛乳または豆乳、みそ、ごま油（小さじ1）を加えて1分ほど煮たら火を止める。
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🍓𝒑𝒐𝒊𝒏𝒕
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・豆板醤が苦手な方は、抜いても美味しくいただけます。その際は、塩などで味を調節してください。

・お好みで仕上げにラー油をかけても。

・味噌は白味噌を使用していますが普通の合わせ味噌でもお作りいただけます。メーカーによって味を調節してください。

・牛乳で今回は作っていますが、お好みで豆乳や無調整豆乳にしても。