【豚汁】結局誰のレシピが一番美味しいの？【リュウジ】【笠原将弘】【だれウマ】【コウケンテツ】【こうせい校長】【クラシル】
今回は豚汁のレシピを比較しました。
前回コメントにてリュウジさんのレシピではチューブにんにくを使うべきではないとの指摘をいただきましたがご指摘をいただいたのが今回の動画を撮影した後だったため引き続きチューブにんにくを使用しております。次回以降の動画ではチューブにんにく、チューブしょうがは使用しておりませんのでご了承ください。
※採点に関してはあくまで個人の感想です。ご了承ください。
【採点基準】
・美味しさ：文字通り料理の美味しさ
・調理時間：どれくらいの時間で完成したか
・作りやすさ：材料、工程の単純さ
・完成度：レシピとしての完成度
▼今回取り上げたレシピ
・料理研究家リュウジのバズレシピ
・【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
・だれウマ【料理研究家】
・Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
・飲食店独立学校 /こうせい校長
・Kurashiru [クラシル]
#料理 #ゆっくり解説 #レシピ #豚汁
27件のコメント
飛ばさないできっちり見ちゃう
いい動画だな
同じメニューばかりで大変でしょうがんばって下さい
マッスルグリル
笠原さんの豚汁は料理屋のレシピを一般家庭で作りやすいように落とし込んでいる感じがします
もちろんとっても美味しくて毎回笠原さんのレシピで作っています
今回のを参考に他の方のも試してみたいと思いました
あとりゅうじさんのレシピは??味の素無いんだ
牛丼、焼きそば、麻婆豆腐をお願いします😍
豚汁だけなら要らないかもだけど豚カツとかかつ丼、脂が美味しい時は豚汁に大葉細切りにして入れると凄いさっぱりして美味しい！
野永さんのコールド・スタートが、ユニークなのを再認識しました。
お椀のふちが欠けているのが、ちょっと 😢
リュウジ氏の豚汁を以前に作ってみて「味噌ラーメンだなこれ」となったので、同じ感想で笑っちゃいました。
一生この比較検証し続けてください！笑
マジでタメになる笑
リュウジの料理って自己満のクックパッドレベルだから作る気にならない😂
笠原さんいたらもう無条件で笠原さんだよなぁとなってしまう病気
リュウジの料理は調味料のベースが一緒だから飽きる
コウケンテツさんのは野菜の味がしっかり感じられるから好きだけど豚汁食べる時って味濃いの食べたい時多いから満足感は低い
笠原さんのはうまい
普段は他の方のレシピを参考にしてる事の方が多いんですが、こと豚汁に関しては、こじまぽん助さんのレシピが一番だと勝手に思ってたから入ってなくてちょっと残念でした。
でも比較動画面白い〜！
里芋入れていない。
ありそうでなかった料理動画を実際に作って比較検証
どの豚汁も美味しそうですが
やはり笠原料理長のレシピがプロが作った家庭料理という感じなのですね
今度作ってみます
応援コメ！またショートとかあげるの期待してる
こんにゃくは昔に比べたら癖が少なくなって、ぬるま湯でも割と消えます。
僕はそんなに気になったことはないし楽やからぬるま湯で洗ってるけど、気になったら茹でてもいいかもしれませんね。(20代前半)
豚汁作ったけどなんか微妙で…これ今一番知りたかったこと😂ありがとうございます😭
リュウジ、コウケンテツ、こじまぽんすけ(今回検証外)の豚汁を何度も作ったけど
コウケンテツレシピが一番好きです
笠原さんの見たことなかったので今度やってみます！
個人的に里芋が入ると芋煮に分類する
豚汁にニンニク入れるのは邪道だな
クキパパ料理教室さんの豚汁はめちゃくちゃ手間だけどめちゃくちゃ美味しいので、機会があった時にでもぜひプライベートで試してみて欲しいです✋
豚汁って油＆肉＆具だくさん野菜入り味噌汁みたいなものだと思ってたんですが、初めて作った時はこんなにも違うのかと驚き、動揺を隠せず、認識を改めて豚汁を作る時は必ずこのレシピになってしまいました…🥹笑
ホントにこのチャンネルが好きで役に立つのでありがたいです。
コメントでリクエストしまくっててすみません。
出来たら、もつ煮込みもやってもらえたらうれしいです。
こちらを見るようになってから、調味料やお鍋にフライパンが増えています。
うちはIHなのでカセットコンロも購入しました。
よろしくお願いします。
みんな美味しそうです。私は貧乏学生時代に食べた豚汁定食にルーツがあるのでガッツり味噌汁の代わりではなく、豚汁＝おかず派です。個人的には笠原シェフの下位互換(出汁がほんだし)豚汁で十分ですね。
豚汁好きの自分としては色々作りましたが
こじまポン助の豚汁が1番美味いと思います。
是非試して欲しいです！
私も全部作ってみて、もう完全に主観だが、
・味重視ならこうせい校長
・手軽に家庭の味なら野永シェフ
という結論に至った。
申し訳ないが、リュウジさんとだれうまさんのは二度と作らないかな。
材料費！
今の時代に！押さえて
美味いとなると！どれに成るのかなぁ？笠原か？😅
最高のチャンネル