81歳現役医師が毎日飲む「命の野菜スープ」重度の更年期障害や糖尿病を克服「今も元気なのはこれのおかげ」
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傘寿を超えた今も、現役で活躍している女性医師。健康の秘訣は、日頃の食生活と筋トレにあるという。中でも毎日欠かさないのが野菜スープ。味付けはせず、素材をじっくり煮込むだけのシンプルさ。「胃腸にやさしく、身体を温める。忙しいときや体力がないときも1日1杯飲んでおけば安心なんです」
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