■合計カロリーとPFCバランス(参考) ーーー カロリー合計: 902 kcal タンパク質(P): 37.8 g 脂質(F): 72.5 g 炭水化物(C): 20.5 g * 糖質: 18.2 g * 食物繊維: 2.3 g ―――― 一食225kcal!油はしっかりとよく拭き取るようにしているので脂質はここから30−60gは落ちると思います!
豚ミンチが高いので、鶏むねひき肉に置き換えてもいいと思います(ご参考)↓ ―――― 豚ミンチ(400g) カロリー: 約 840 kcal タンパク質: 約 32 g 脂質: 約 72 g 炭水化物: 0 g ―――― ―――― とりむねひき肉(400g) カロリー: 約 440 kcal タンパク質: 約 92 g 脂質: 約 6g 炭水化物: 0 g ――――
9件のコメント
補足:
白菜の内側の部分の甘いところを使ったらとろとろ甘々になるので白菜が美味しいこれからの時期にぜひ試して!👍
レシピの詳細、カロリー計算、食費計算は動画の説明欄に記載しています!
レシピ↓
■材料(4食分)
豚ミンチ 400g
切った白菜 1/4本分程度
ほんだし 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
鷹の爪 少し
水 300ml
水溶き片栗粉 適量
小ネギ 適量
■作り方
1.ミンチを炒めたら油をよく取ります
2.白菜から水まで入れたら蓋をしてしばらく煮込みます
3.蓋を開けよく混ぜ込み好みの白菜の硬さになったら水溶き片栗粉を入れて好みのとろみにしたらお好みで小ネギをかけて完成!
■ポイント
・甘くてとろとろの白菜がそぼろとの相性抜群です🤤
■感想
・白菜はとろとろになるのでもっとタップリ入れても大丈夫です✨
■合計カロリーとPFCバランス(参考)
ーーー
カロリー合計: 902 kcal
タンパク質(P): 37.8 g
脂質(F): 72.5 g
炭水化物(C): 20.5 g
* 糖質: 18.2 g
* 食物繊維: 2.3 g
――――
一食225kcal!油はしっかりとよく拭き取るようにしているので脂質はここから30−60gは落ちると思います!
豚ミンチが高いので、鶏むねひき肉に置き換えてもいいと思います(ご参考)↓
――――
豚ミンチ(400g)
カロリー: 約 840 kcal
タンパク質: 約 32 g
脂質: 約 72 g
炭水化物: 0 g
――――
――――
とりむねひき肉(400g)
カロリー: 約 440 kcal
タンパク質: 約 92 g
脂質: 約 6g
炭水化物: 0 g
――――
■食費計算ご参考に↓
――――
豚ミンチ 400g:300円
切った白菜 1/4本分程度:50円
ほんだし 小さじ1:5円
醤油 大さじ2:5円
みりん 大さじ2:10円
酒 大さじ2:5円
砂糖 大さじ2:2円
鷹の爪 少し:2円
水溶き片栗粉 適量:3円
小ネギ 適量:5円
合計:387円
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一食97円!コスパ最強すぎです😆
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#作り置き
寒くなって来たから、とろみの付いたメニューは有難いです😊
いつ見ても調味スプン捌きがイケてるカッコヨ🎉
うまそう うまそう うーまーそーうー
美味そう❤
ミンチ嫌い
これ大好きです✨
時々作ります,美味しいですよね😊
あぁ~、バカみたいにニンニク入れたい😂そしてご飯にかけたい🤤
最初だけで食材3つなんですが。調味料は食材ではない?