レンチンだけで❗なすのカルパッチョ#recipe
いくらでも食べれちゃう🍆
なすのカルパッチョ作ってみました。
超時短✨5分もあれば作れちゃう😋
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【なすのカルパッチョ】2人分
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なす 1本(150g)
生ハム 3枚
オリーブオイル 小さじ1
ブラックペッパー 少々
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①なすのヘタをカットし、ピーラーで
3ヶ所、皮をむきます。
②なすをラップで包みます。
③電子レンジ600wで2分加熱します。
④ボウルに水を入れておく。
⑤加熱したなすを④のボウルに浸けて
急激に冷まし、軽く絞ります。
⑥ラップを外したなすを縦半分にカッ
トし、さらに縦半分にカットし3等分
にします。
⑦お皿に皮目と身の部分を交互にのせ、
生ハム・オリーブオイル・ブラックペ
ッパーをかけます。
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あと一品❗足りない時には、レタスを添えて
サラダとしても。
ホームパーティーの前菜に🍷
ワインにめちゃめちゃ合います👍
レンチンだけで、出来ちゃうお手軽レシビ🍆
是非作ってみてください。
野菜・果物のことやレシピに興味がある方は、
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