レンチンだけで❗なすのカルパッチョ#recipe

いくらでも食べれちゃう🍆⁡
なすのカルパッチョ作ってみました。⁡
超時短✨5分もあれば作れちゃう😋⁡

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【なすのカルパッチョ】⁡⁡⁡2人分⁡⁡
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なす       1本(150g⁡)⁡
生ハム      3枚    ⁡
オリーブオイル  小さじ1⁡
ブラックペッパー 少々⁡

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①なすのヘタをカットし、ピーラーで⁡
3ヶ所、皮をむきます。⁡
②なすをラップで包みます。⁡
③電子レンジ600wで2分加熱します。⁡
④ボウルに水を入れておく。⁡
⑤加熱したなすを④のボウルに浸けて⁡
急激に冷まし、軽く絞ります。⁡
⑥ラップを外したなすを縦半分にカッ⁡
トし、さらに縦半分にカットし3等分⁡
にします。⁡
⑦お皿に皮目と身の部分を交互にのせ、⁡
生ハム・オリーブオイル・ブラックペ⁡
ッパーをかけます。⁡
⁡⁡
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あと一品❗足りない時には、レタスを添えて⁡
サラダとしても。⁡
ホームパーティーの前菜に🍷⁡
ワインにめちゃめちゃ合います👍⁡

レンチンだけで、出来ちゃうお手軽レシビ🍆⁡
是非作ってみてください。⁡

野菜・果物のことやレシピに興味がある方は、⁡
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