屋台風！きゅうりの一本漬け！
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🍀きゅうりの一本漬け
【材料】
・きゅうり 3本
★塩 小さじ1
★きび砂糖 小さじ1/2
★ごま油 大さじ1
★ニンニクチューブ 3〜4cm
★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
★炒りごま 小さじ1くらい
📝【作り方】
①きゅうりを水洗いして、ヘタを斬り落として、ヘタでくるくるして、アクをとる。
②皮を4カ所、しま模様になるようにピーラーでむき、皮をむいたところに斜めに切り込みをいれる。
③半分に切ったら、ジップロックに入れて、「★」の材料を入れて、よく揉む。
④1時間くらい冷蔵庫で漬けたら完成！✨串を刺すと食べやすいよ😊
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✅【1本カロリー】
約84kcal
🥗【ダイエットに役立つ栄養ポイント】
① 水分＆カリウムたっぷりでむくみ対策に◎
きゅうりは約95%が水分で、カリウムも豊富。体内の余分な塩分を排出してくれるので、むくみやすい産後ママにもおすすめ！
② ごま油とごまで良質な脂質＆抗酸化パワー
ごま油や炒りごまに含まれるセサミンには、アンチエイジング効果や血行促進の効果が期待できます。代謝アップにも一役♪
③ ニンニクと鶏ガラの風味で満足感アップ、食べすぎ防止！
しっかり味なのに低カロリー！香味野菜（にんにく）の香りで食欲を満たし、ダイエット中の物足りなさを解消してくれます。
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