呑兵衛主婦の卵が主役の簡単おつまみ６選！
皆さんこんにちは！
今回は卵が主役のおつまを６選まとめました😊✨
卵と言えば、和洋中どの調理方法においても美味しく食べられる万能食材ですよね！
卵の成分は体に必要な栄養素が満遍なく含まれているため、「完全栄養食品」とも言われています😆
ぜひ今晩の晩酌のお供に～🍻
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☆卵カツ☆２個分
卵（大） ２個
パン粉 適量
揚げ油 適量
ソース 適量
お好みの付け合わせの野菜
＊卵を揚げる時の注意点＊
高温で長時間揚げると爆発の危険性があります。
揚げ時間は１６０℃で表１分、裏返して１分です。
☆麻薬卵☆（今回は倍の量で作りました）
・たまご ４個
・長ネギ 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
＜タレの材料＞
・赤唐辛子 1本
・にんにくチューブ 小さじ1
・白ゴマ 大さじ1
・砂糖 大さじ3
・醤油 100ml
・水 100ml
・ごま油 大さじ１
☆煉獄のたまご☆４人前
オリーブオイル大さじ２
にんにく ２片
お好みで鷹の爪（種は除く） １本
玉ねぎ １/２個
ホールトマト １缶（カットトマトでもOK）
塩、砂糖 各小さじ１
バケッド 適量
パセリ適量
たまご ２個
☆あっきの家流！悪魔の味玉☆（冷蔵庫で２～３日で消費してね）
卵 ６個
水 大さじ５
醤油 大さじ３
みりん 大さじ３
酢 大さじ１/２
オイスターソース 大さじ１
おろし生姜 小さじ１
おろしにんにく 小さじ１
☆だしオレツ☆
卵 ３個
白だし 小さじ２
水 大さじ３
なめたけ 大さじ１
葱 適量
かつお節 適量
☆卵焼きキムチサンド☆
卵 ３個
砂糖 小さじ２
塩 少々
大葉 ４枚
キムチ ５０ｇ
気になった方はぜひ作ってみて下さい～(^^♪
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31件のコメント
最後の玉子焼きに大葉+刻みキムチを挟んだのは食卓が華やかになる一品ですね。正に逸品です。
驚きの手際良さ❣️
素晴らしい タマゴ料理ですね、特に玉子カツが食欲をそそります😊
なめ茸のオムレツが美味しそう。
どれも美味しそうだけど、特にたまごカツと卵焼きキムチサンドがめちゃくちゃ美味しそうですね！！
今度夫に作ってあげようと思います。
タマゴのカツ、爆発したりしないのでしょうか？
メッチャ参考になります‼️😊👍
煉獄の卵…？あぁ、北アフリカから中近東とかで食われてるシャクシューカشكشوكة(チュニジア方言アラビア語：混ぜる)みたいなヤツか
今、大葉とたまごで料理探してて、大葉をやっつけたから‥
卵料理を探してたら まさかの大葉とたまごとキムチ😮
大葉やっつける前に見たかった😂
めちゃんこおいしそうで作ってみたいと思います
また大葉買いに行かなきゃ
玉子カツ😃美味しかったです。シートのせるお皿を選ばないとね。あとのも後日試してみます。
煉獄のたまご！！サイゼで、辛いかなぁと頼んだらめっちゃ美味しかったやつです❤作り方知れて嬉しいです！
卵キムチサンドで、パンで飲むのかと思ったらそういうことですね！アイデア沢山ありがとうございます🍻
毎日アタリメで晩酌してます😢私と結婚してくださいm(_ _)m♡
ぼっ爺になると、卵１つだけ販売してほしいと思いますね。地方ではあるようですけど。
すごい、初めてです。フライパンの中すぐ掃除しなきゃ
１個め簡単で、知られていなくて、居酒屋だと高そう
卵高いから見てお腹を満たす😂
煮卵美味しそうですね😊卵カツも作ってみたいですありがとうございます♪
YouTube見る様になってから色々料理のレパートリー増えてとても助かる
全部美味しそうでした。
出汁オムレツは紅ショウガ合わせてもおいしそう
卵カツはカレーのトッピングにもいいですね
油 調味料沢山使いますね。物価高いの
お肉に巻いても美味しいかも？？？
すばらしい(^▽^)/
参考になります、ありがとうございます
そうめん・そば、の麺つゆに生卵入れて食べるの好きだけど
関東はしないね。
卵って値上がったけど
10個パックだっけ330円、鮭切り身1枚で390円 やはり卵は冷蔵庫のチャンピオンです。
オムレツ上手く作れないんですが、このやり方なら私にもできそう！ありがとうございます。
天才ですか?今日マネさせていただきます🙇
かん、たん……？
いや美味しそうやけど手間隙かかってますやん
動画ありがとうございます。
どれも美味しそうですね！
全て作ってみたいです。
特に最初のフライ😃
ありがとうございます！！
所で余計なお世話ですが、卵を茹でた熱々の鍋を水で一気に冷やしたり氷を入れたりすると、加工の寿命が短くなるそうなので お気を付け下さいませ。
急激な温度変化が良くないそうなので、鍋じゃなくてボウルなどに移して冷やす事をお勧めします。
炒め物が終わったフライパンも水に浸けたりせず自然に冷ましてから洗った方が良いそうで、こうすると加工の寿命が格段に上がるそうです〜！
独り身になって作り出したが、作ってもらうってのは😂。感謝が足りなかった馬鹿です
すげえ