もうヤバすぎるほど旨い『チャーシューエッグ』の作り方

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材料(1人前)
豚ロース肉(お好みの部位で)　約150g
片栗粉　大さじ1
醤油　大さじ1
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
蜂蜜(砂糖)　大さじ1/2
ニンニク(おろす)　1片(チューブなら5cm)
生姜(おろす)　5g(チューブなら5cm)
サラダ油　大さじ1/2
卵　1~2個
塩胡椒　2振り(卵1個につき)
ブラックパッぺー　適量
千切りキャベツ　適量
マヨネーズ(お好みで)　適量
七味(お好みで)　適量
カラシ(お好みで)　適量

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