【トマトと卵の炒め】材料３つですぐできる中華1簡単で美味しいレシピを教えます

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■ポイント■

トマトは水分が飛ぶまで炒めてあげるべし

卵は多めの油で炒めるべし

トマトは炒めてあげることで酸味が飛び旨味がアップします
水分が飛ぶまで炒めてあげましょう。

卵は多めの大さじ2くらいで炒めるとふわふわに仕上がります。

ポイントもシンプルですがグズグズにならないようこの２つを
守ってシャキッとした炒め物にしましょう😇

■材料 ■

トマト大きめ1個 200g
卵 3個
白ねぎ 半本
油 大さじ2
ごま油 小さじ2

たれ

塩 小さじ半分

砂糖 小さじ1

鶏ガラスープの素 小さじ1

胡椒 少々

片栗粉 小さじ4分の1

水 60cc

何かあればこちらまでお願い致します。
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使用音楽
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