【プロ直伝】 和食料理人が作る！簡単！激ウマ鍋焼きうどんの作り方
寒い季節にはもってこいの鍋焼きうどん。その鍋焼きうどんの作り方を動画にしました。
材料はお好みでそろえてください。
材料
・出汁（カツオと昆布の合わせだし）３００㎖
・薄口醤油 大さじ２（３０㎖）なければ濃口醤油でも
・みりん 大さじ２
出汁１０：薄口１：みりん１の割合です！
・しいたけ
・かまぼこ
・長ネギ
・三つ葉
・温玉（生卵でも）
・鶏肉（豚でもOK）
・麩
・天ぷら（お好みのものでOK）出来合いを買ってくるのも良いですね！
#鍋焼きうどん#あったまる#料理人設楽
@youtube.wasyoku.recipe
6件のコメント
うん。やはりどこぞの馬鹿どもみたいに食べるだけの動画より、作る動画が楽しい。
自分で作ると一つ一つの具材をたくさん入れちゃうんですよね〜
参考になりました！
これから食べます….おいしそう😭😭😭😭さむいしお腹空いた😭😭😭
具材用意するのが面倒
調味料の内訳と分量を概要欄に掲載してほしいです！
参考にさせていただいております。鍋は何号でしょうか。