節分にぴったり🐟いわしめんたい #時短料理 #節分 #節分レシピ #いわしレシピ #shorts

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👇レシピはこちら👇

▼材料（2人分）
いわし丸干し　5尾
明太子　3~5腹
（たらこでもOK）

▼レシピ
①いわしの頭をハサミで切り落とし、腹ハサミで切れ目を入れる

②いわしのワタを洗い流して、ペーパーでよく水気を拭き取り、いわしを手で半分に開きながら真ん中の骨をつまんで取り外す

③中に明太子もしくはたらこをそのまま詰めて腹を軽く閉じる
（縦半分にカットして詰めてもOK）

④フライパンにクッキングシートを引いて弱火〜中弱火で7分焼き、ひっくり返して反対側も5~7分加熱する

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