【やせる！】腸スッキリ！副菜5！

【やせる！】腸スッキリ！副菜5！

食物繊維ランキングTOP10
（数値がもっと高い野菜は他にありますが毎日続けられる中で最強なTOP10です）

•1位：アボカド　

• 2位：納豆　

• 3位：ブロッコリー　

• 4位：えのきたけ　

• 5位：切り干し大根　

• 6位：めかぶ　

• 7位：もやし

• 8位：小松菜

• 9位：わかめ

• 10位：白菜キムチ

●切り干し大根のタイ風サラダ
1人前
切り干し（戻す）　40g
きゅうり　1本
白だし　大さじ2
酢　大さじ2
砂糖　大さじ1/2

作り方
①戻して絞った切り干し大根ときゅうりと調味料を和える

●もやしと小松菜の梅和え
1人前
もやし　1/2パック
小松菜　1/2束
はちみつ梅　4個
ツナ　1缶
麺つゆ　大さじ1

作り方
①レンチンして調味料を和える

●アボカドとわかめのごまだれがけ
1人前
わかめ（戻す）　大さじ2
アボカド　1/2個
ごまドレッシング 大さじ2
めんつゆ 大さじ2

作り方
①切ったわかめとは、アボカド煮、ごまドレッシングとめんつゆを混ぜたタレをかける

●ささみとブロッコリーのうま塩和え
1人前
ささみ　4つ
ブロッコリー　1/2株
ごま油　大さじ2
塩と味の素　ふたつまみずつ

作り方
①ささみ とブロッコリーをレンジでチンしたら調味料を和える

●ネバネバ和え
作りやすい分量
めかぶ　1パック（150g）
納豆 1パック（50g）
キムチ　50g

作り方　
①すべて和える

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みきママ&小山慶一郎 レタスクラブWEB連載「小山姉弟の食卓」
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