【みんな大好き】我が家の手作り餃子

今回の料理はみんな大好き焼き餃子です。

ビールにも合うこと間違いなし。

餃子の餡を包む作業がやや手間なので、休日など時間のある時にしかできませんが、やっぱり手作りは美味しいですね。

リトルシェフも頑張ってお手伝いしてくれました。

ぜひご賞味ください。

【材料】
○餃子の皮
○餃子の野菜（今回は餃子用のカット野菜を使用）
○ひき肉
○生姜
○ニンニク
○片栗粉
○ごま油
○醤油
○酒
○塩胡椒
○酢
○ラー油

【作り方】
①ひき肉と野菜、調味料を合わせて混ぜます。
②餃子の餡ができたら皮で包みます。
③フライパンで焼き目をつけたら、沸騰したお湯を入れて蒸します。
④水分がなくなって火が通ったら完成。

作り方の詳細は動画をご参照ください。

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