家庭でプロ飯・レバニラ炒め
本日の食材のご紹介です
【レバニラ炒め】
材料（２人前）
・レバー 200g
※下処理
・牛乳 レバーが浸かる位
・酒(紹興酒) 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・塩、胡椒 3振り位
・片栗粉 大さじ1
・ニラ 1束
・白ネギ(白い部分のみ) 1/2本
・にんにくの芽 1/2袋
・もやし 100g
・にんにく・生姜(おろし) 各１片
・豆板醤 小さじ1
【タレ】
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 小さじ2
【もやしのナムル】
・もやし １００g
・塩 ひとつまみ
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・お酢 小さじ1〜大さじ1/2
※分量はお好み
【工程】
1.もやしを湯がく
2.ジップロックに入れる
3.調味料を入れ揉み込んで完成
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ぜびお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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26件のコメント
本日は、ニラレバ炒めです。
女性には嬉しい３つの効用！
綺麗な人は綺麗になる秘訣がある！
さて、本日もやっていこう
レッツ・クッキ〜ング
他の動画の中でも1番美味しそう(๑´ڡ`๑)
牛乳でも、氷水でもどちらでも良いのでは？
レバニラのレバーはどの動物のレバー使うんですか？ 豚 牛 鶏
初めて作りましたが、めちゃめちゃ美味しくできて妻も喜んでました。
ありがとうございました😊
一番美味しそうだからこちらのレシピで作ってみましたー！おいしかったです🥰
新しい包丁買いたくなりマシたぁ！！🌟
はじめまして。動画を見ながら、作りました。にんにくの芽を、入れたのは、初めてです。
とても美味しくいただきました。
美味しそう〜🤤ありがとうございます！🙏
豆板醤を今まで入れてなかったので、入れてみました。とっても美味しく出来たので嬉しいです✨これからはこの味で我が家に定着しそうですｗ
レバニラ炒め作ってみます
レバニラ炒めを作ってみます
今流行りのホットサンドメーカーでレバニラ作ろうかなと思ったけど、この動画を見て中華鍋に変更
サクカリジュワっとしたレバーがめちゃくちゃ美味しかったです。チャンネル初見でしたが登録します
美味しかったです🤤
生ではだめなのですよねー笑笑
つまり、ヘパリーゼが料理になっちゃたってことwww
ぅまそうww
食いたいww
こっちはオイスターソース利用したの?
トリレバーと豚レバーって何違うんだろう
レバーは好きでたまに食べますが今回の味付けのり作り方は大変美味しかったですよ😋ゆうチャンネルの動画は楽しみに😃💕何回も繰り返す程よく見ています。大変分かりやすく本当家に有る物で作れる楽しみ大変有りがたい😄此からも色々動画楽しみにして居ますね👍🎶いいねボタンが1回なのが残念なくらいo(^-^o)(o^-^)o
今日ゆうさんのレシピでこのレバニラ作りました！
味付けがとても美味しくて、ご飯が進みました。今度はもう少しカリカリにできるといいなと思います。
ありがとうございました😚
ゆうさんのレバニラ見付けて作りました！味付けとても好みで美味し過ぎました(*>ω<*)♡
豚レバーでやってくれ
レバニラが食べたくって、レシピ探してて、辿りつきました。
たまたま、ニンニクの芽も購入してたので、ピッタリでした。
タレにレバー付けてしまい😱
間違えたけど、美味しく出来ました😆
今日、チャンネル登録させていただきました。
この味が好きでリピートたくさんしていますーー
今日作ります😊有り難うございます。