絶品「ドライカレー」伝説の家政婦志麻さんのレシピ
『きょうの料理』タサン志麻の小さな台所で紹介された志麻さんの「ドライカレー」を作りました。
夏にぴったりのドライカレーです。
カレー粉だけで作るので子どもも食べやすい優しい味つけです。
材料を切って炒めていくだけなので、短時間でつくれます。
＜材料＞
(3～4人分)
・豚ひき肉 400g
・たまねぎ 1コ
・なす （大）1コ
・ズッキーニ 1本
・カレー粉 小さじ1～2
・ミックスビーンズ （缶詰）1缶（400g）
（ドライパック約240gでもOK）
・ご飯 （温かいもの）適量
・ゆで卵 （半熟）3～4コ
・オリーブ油 大さじ１
・塩 適量
・黒こしょう （粗びき）
・トマトケチャップ 大さじ3
#ズッキーニ #ミックスビーンズ #きょうの料理
使用音源 フリーBGM BGMer
1件のコメント
ズッキーニは、オシャレな食材ですから、利用してみたかったから、覚えて良かったです✨