パクチーたっぷり!ポルトガル風あさりのワイン蒸しの作り方|Amêijoas à Bulhão Pato
▼材料(4人分)
・あさり:750g
・にんにく:1片
・唐辛子:1/2本
・パクチー:2束
・レモン:1個
・白ワイン:200ml
・塩胡椒:適量
・オリーブ油:適量
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ポルトガル風あさりのワイン蒸し「アメイジョアス・ア・ブリャオン・パト/Amêijoas à Bulhão Pato」の紹介です。ポルトガル語であさりは「アメイジョアス」と言います。
ピリッとした辛味とにんにくが効いたあさりは、食べ出したらとまらない美味しさです!!
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エンディング画像:ポルトガル、ポルト🇵🇹
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1件のコメント
美味しそう!